单选题

就餐服务周到是服务员在宾客正常用餐中( ),体现餐厅周到服务。

A. 尽量去做的
B. 努力做的
C. 必须做到的
D. 可以去做的

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单选题
就餐服务周到是服务员在宾客正常用餐中( ),体现餐厅周到服务。
A.尽量去做的 B.努力做的 C.必须做到的 D.可以去做的
答案
单选题
餐厅服务员必须掌握( ),为宾客提供全过程就餐服务。
A.服务程序 B.礼节程序 C.问候顺序 D.宾客祖籍
答案
单选题
餐饮服务员的周到服务表现在语言表达,服务态度,用餐照顾等()服务中。
A.迎宾时 B.用餐中 C.全过程 D.道别时
答案
主观题
餐厅服务员要掌握接待服务的“八字服务基本要求”,即主动、热情、()、周到。
答案
单选题
小明在一家美国餐厅吃饭,服务员的服务热情周到,结账时服务员却索要小费,小明应该()
A.很有礼貌地拒绝他 B.按要求付给他 C.坚决拒绝 D.找餐厅经理投诉
答案
主观题
上菜时,餐厅服务员如果能介绍其()和特点,可提供给客人更周到的服务。
答案
单选题
宾客用餐时,服务员将餐巾放在宾客的()。
A.骨碟下 B.胸前或膝上 C.骨碟右边 D.骨碟左边
答案
判断题
服务周到主要体现在照顾好老、幼、病、残、孕和特殊乘客。
答案
单选题
餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复。
A.急躁情绪 B.影响情绪 C.影响声誉 D.打扰领导
答案
多选题
餐厅服务员在接待宾客准备中,除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外,还应知()
A.厨师技术水平 B.餐位号 C.人数 D.经营特色
答案
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餐厅服务员上菜时应站在()宾客和次要宾客之间。 优质服务要素包括:__、服务周到、持续一致、__和态度友好() 就餐服务中,服务员应协助就餐宾客照顾儿童,这是()中具体内容。 主动、()、耐心、周到是餐饮企业对服务员的基本要求。 餐厅服务员对客人使用礼貌语言,可以表现出服务员对宾客的()。 送餐部由于服务周到,涉及环节多,人工费用高,所以产品和服务的价格一般比餐厅售价高()。 顾客就餐完毕服务员要将顾客送至餐厅门口,并()。 一般而言,只要产品优质,服务周到,()也是可以畅销的。 尊客爱货,服务周到,虚心听取货主意见,提供优质服务() 巧妙地为宾客安排坐位,是餐厅服务员应该掌握的() 李兹服务是一种周到的服务方式,由两名服务员共同为一桌客人服务。() 驾驶员有关从业人员在营运服务过程中必须对旅客热情礼貌,说话和气,举止庄重,服务周到() 卷烟市场监管体系主要功能体现在打击严厉、疏导及时、管理到位、服务周到() 西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加( )。 餐厅服务员在接待宾客服务准备中,应做到“六知”,错误的选项是()。 服务员在接待残障宾客时,应主动热情、耐心周到、针对性强,对客人的残、障原因要做到()和不打听。 传统的英式服务是一种最周到的服务方式,由两名服务员共同为一桌客人服务。 皮肤管理师服务中对顾客“服务周到、热情、细致”等,是美容师应遵守的()职业守则。 美容师在服务中对顾客“服务周到、热情、细致”等,是美容师应遵守的()职业守则。 餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的招呼语是()。
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