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上菜时,餐厅服务员如果能介绍其()和特点,可提供给客人更周到的服务。
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上菜时,餐厅服务员如果能介绍其()和特点,可提供给客人更周到的服务。
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主观题
上菜时,餐厅服务员如果能介绍其()和特点,可提供给客人更周到的服务。
答案
单选题
餐厅服务员如果在菜品服务中能介绍原材料的特点,就可使客人在消费选择时更具有()
A.直观性 B.直接性 C.认知性 D.认同性
答案
单选题
大厨餐厅服务员上菜时应从()的右边上菜
A.主人 B.主宾 C.陪同 D.翻译
答案
主观题
餐厅服务员上菜时,准确报出()是其服务的基本的要求。
答案
单选题
餐厅服务员在服务菜品时,介绍原材料特点可使客人在消费选择时更具有()。
A.直观性 B.直接性 C.认知性 D.认同性
答案
单选题
服务员给客人上菜时应说()。
A.不好意思打扰一下 B.上菜 C.现在上菜 D.请让一下
答案
主观题
餐厅服务员上菜时应站在()宾客和次要宾客之间。
答案
单选题
餐厅服务员向客人介绍菜品特色,可以提高客人的()
A.认知率 B.认同率 C.认可率 D.任选率
答案
单选题
服务员给客人上菜时必须戴口罩()
A.正确 B.错误
答案
单选题
餐厅服务员上菜时应仔细核对(),避免上错菜
A.菜肴品名 B.营养成分 C.菜肴质量 D.菜肴重量
答案
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当客人离开餐厅时,服务员要讲()。
餐厅服务员为客人结账时,应()。
餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。
服务员介绍菜肴时应根据客人的喜好及餐厅特色有针对性地介绍,并注意语言技巧和客人的饮食禁忌。
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。
餐厅服务员为客人指点方向服务时,应采用()。
餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()
服务员在为宾客上菜时,要先向宾客介绍菜的()。
餐厅服务员为客人()服务时,应采用“直臂式”。
餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的帐单。
餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的账单。
餐厅服务员在服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务( )?
客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。
客人之间互相搭台用膳,服务员为客点菜上菜时怎么办?
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餐厅服务员,每天接待不同的客人,应做到()。
中餐零餐服务方式是,餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时接受客人点菜,食品饮料(),最后凭帐单结帐
零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。
上菜时可以根据服务员操作的方便随意上菜( )
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