混酥制品颜色过浅的原因之一是面团操制时干面粉用量（）

注射制品熔合缝明显产生的原因之一是（） 混酥类面团的酥松程度，主要是由面团中的面粉和油脂等原料的性质所决定的（） 为什么熟制后的混酥点心有疏松性差且表面颜色过浅的现象？如何避免此类现象的出现？ 汽油机混合气过稀的原因之一是（）。 混床运行周期缩短或出水质量不好的原因之一是（） 制作混酥面坯时，如果选用熔点低的流体油脂，吸湿面粉的能力强，擀制时容易发粘，并影响制品的( )。 （）面粉的初加工方法一般有面粉的过罗、与其他原料混拌和调制成各种面团。 （）混酥类饼干面坯的调制工艺和清酥类饼干面坯的调制工艺基本相同。 烤制面点成品出现干裂的原因之一是烤制时的温度（） 气焊时发生回火的原因之一是()。 强力车削时自动进给停止的原因之一是机动进给（）的定位弹簧压力过松。 清酥面团制品的特点是层次清晰、.是西式面点制作巾常用的晰坯之一（） 造成水表时停时走的原因之一是（） 锅炉点火时燃气爆炸的原因之一是（）。 镗孔时，孔出现锥度的原因之一是( )。 耕地作业时，入土困难的原因之一是（）。 柴油机在运转时，其抖动剧烈的原因之一是喷油过早或过迟（） 抽动圆销在紧急制动时，被切断的主要原因之一是磨耗过限（） 制动圆销在紧急制动时被切断的主要原因之一是磨耗过限（） 调制发酵面团时，酵母的用量是面粉的4%（）