蛋白质中氮的质量分数按计算，乘以6.25即为蛋白质的质量分数（）

食物中含氮量占蛋白质的（____），由氮计算蛋白质的换算系数即是6（） 被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）。 被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（） 奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少？（蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25）（） 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?( ) (蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25) 计算食物蛋白质含量可通过测定食物中的含氮量，再乘以（） 食物中含氮量一般占蛋白质的（）%，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25 奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（） 蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质 采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，一般蛋白质的平均含氮量为16%，由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为 蛋白质系数为6.25，则每200克蛋白质中含氮为（） 食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以（　） 蛋白质饲料包括（）、（）、单细胞蛋白质饲料及非蛋白氮饲料等。 氮是构成蛋白质的主要成分，占蛋白质含量 ( )。 凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量多少来计算蛋白质浓度,其值为 蛋白质有（）蛋白质和（）蛋白质之分。 蛋白质有（）蛋白质和（）蛋白质之分 紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一，通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的80%（） 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）