里脊肉又称腰柳肉，其肉质最细嫩，是猪肉中质地最好的肉（）

蚝油牛柳是广东风味菜，主料以牛里脊肉为最佳（） 猪通脊肉俗称扁担肉，质细嫩、色浅红，是全猪肉部位最好的肌肉。 猪通脊肉俗称扁担肉，质细嫩、色浅红，是全猪肉部位最好的肌肉（） 羊马鞍是由脊骨及两侧的脊肉和里脊肉构成（） 猪里脊肉位于（），呈长条形。 里脊肉位于猪的哪个位置（） 羊脊背肉包括里脊肉和外脊肉，属一级羊肉（） 羊脊背肉包括里脊肉和外脊肉，属一级羊肉（） 猪里脊肉适用于哪些烹调方法? 猪元宝肉，（）、肉质细嫩、肉色红润 猪里脊肉最适用于（）等烹调方法 （）羊脊背肉包括里脊肉和脊椎,特点是肉质粗老,肉色深红,属一级羊肉。 猪里脊肉最适宜（）、滑熘、软炸等烹调方法。 羊脊背肉包括里脊肉和( ),属一级羊肉。 羊脊背肉包括里脊肉和（），属一级羊肉 一头牛有两条柳肉，肉质最嫩，肉纹幼而滑，肉味香而鲜，适宜制作较好的菜肴（） 猪里脊又称梅条肉，常用作（）。 鸡的肌肉按烹调用途可分为：鸡脯肉、鸡里脊肉、鸡大腿肉、鸡小腿肉、鸡翅膀肉等。 猪里脊肉呈长条形，色红，肌肉纤维长，（），质嫩 牛米龙肉瘦肉多，肉质细嫩，适于（）等烹调技法。