羊里脊肉是指位于羊下列哪个部位的肉（）

翅根是指位于禽下列哪个部位的肉（） 琵琶腿是指位于禽下列哪个部位的肉？（） 里脊肉的英语是（）。 羊肋条肉又称肋肉,位于（） “糖醋里脊”的里脊肉改刀切成（） 琵琶腿是指位于禽下列哪个部位的肉？<br>（） 鸡分档取料，可取出里脊肉、胸部肉和（）。 猪里脊肉的用途和猪颈肉的用途相同。 里脊肉又称腰柳肉，其肉质最细嫩，是猪肉中质地最好的肉（） 猪里脊肉适用于哪些烹调方法? 猪里脊肉最适用于（）等烹调方法 猪里脊肉最适宜（）、滑熘、软炸等烹调方法。 （）又名“后腿肉”“弹子肉”。前部的肉质较嫩，可代替里脊肉，多用于炒、炸、爆 羊腱子肉肉瘦筋多，肉中夹筋，属于（）羊肉 羊腱子肉肉瘦筋多，肉中（），属三级羊肉。 （）又名后腿肉弹子肉。前部的瘦肉肉质较嫩，可代替里脊肉，多用于炒、炸、爆 猪里脊肉呈长条形，色红，肌肉纤维长，（），质嫩 羊在（）出肉率最高 蚝油牛柳是广东风味菜，主料以牛里脊肉为最佳。 蚝油牛柳是广东风味菜，主料以牛里脊肉为最佳（）