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乌龙茶审评,第三泡嗅香气,重点是嗅香气()
单选题
乌龙茶审评,第三泡嗅香气,重点是嗅香气()
A. 香气类型
B. 香气高低
C. 香气持久程度
D. 有无异味
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单选题
乌龙茶审评,第三泡嗅香气,重点是嗅香气()
A.香气类型 B.香气高低 C.香气持久程度 D.有无异味
答案
单选题
乌龙茶审评,第二泡嗅香气,重点是嗅香气()。
A.香气类型 B.香气高低 C.香气持久程度 D.有无异味
答案
单选题
乌龙茶审评,第一泡嗅香气,重点是嗅香气()。
A.香气类型 B.香气高低 C.香气持久程度 D.有无异味
答案
判断题
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度。
答案
判断题
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度()
答案
判断题
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨別香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度()
答案
判断题
乌龙茶内质审评,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底。
答案
单选题
乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()。
A.高山 B.品种香 C.春茶 D.茶类香
答案
单选题
乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()
A.高山、低山、洲地之别 B.品种香、产地香、季节香 C.春茶、夏暑茶、秋茶之分 D.茶类香、地域香、附加香
答案
主观题
评茶嗅香气,是靠评茶员的()来完成的,嗅香气可分为热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段。
答案
热门试题
评茶嗅香气,是靠评茶员的()来完成的,嗅香气可分为热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段
乌龙茶香气评定时分三次冲泡嗅香,其中一、二次主要辨别()。
乌龙茶香气评定时分三次冲泡嗅香,其中一、二次主要辨别()
红、绿茶审评时,嗅香气主要是嗅()
安溪铁观音香气高,因此,嗅干茶香气时,可以鼻子凑近茶叶,通过反复吸吐气来嗅取干茶香气。
在乌龙茶类的审评中,香气的品质系数(权数)为25%。()
审评嗅茶叶香气时,应完全揭开杯盖()
审评香气时,需要依次进行(),来综合评价茶叶香气,不能一嗅而过。
评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性。
评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性
审评茶叶香气时,每次嗅香时间最好是()秒。
审评茶叶香气最适合的嗅香时间是()
半发酵的乌龙茶其香气是??(????)。
在广东乌龙茶中,冬乌龙茶的香气最好,品质也最优。
在广东乌龙茶中,冬乌龙茶的香气最好,品质也最优()
乌龙茶香气的品质系数为()
乌龙茶评分系数中香气为()
乌龙茶品质审评着重于香气滋味及其耐冲泡次数,叶底作为参考。
-般描述的是乌龙茶特有的香气()
乌龙茶的香气主要特点是()
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