多选题

下列对食品进行的加工中,食品能量得到提高的是()

A. 谷类的碾磨加工
B. 鱼类的清蒸
C. 煮茶叶蛋
D. 炸油饼

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均质机在食品加工中的作用、对食品原料均质的目的、常用的食品均质机的类型? 食品小作坊不得生产加工下列食品() 食品加工过程中不可避免的要用水,下列关于食品加工行业用水说法正确的是:() 下列对各种食品的加工中,对营养素的保存没有下降影响的是() 幼儿食品加工中要注意食品加工的相关事项,保证食品( ),促进幼儿的健康成长。 下列食品的加工制作必须在专间内进行() 粗加工操作场所指对食品原料进行()等加工处理的操作场所。 从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应_____。 从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应() 对食品小作坊生产加工的食品实行目录管理,具体生产加工的食品品种目录由()结合本地实际制定 食品在冷加工和冷藏过程中,食品与周围空气进行热湿交换而使食品中的水分蒸发,这种现象称为() 食品添加剂是食品生产、加工中必不可少的。 食品加工场所、食品接触面必须进行清洗,以减少食品受到的污染。 为防止氧气对加工类食品的败坏,食品包装应() 用非食品原料加工制成的食品属于用非食品原料加工制成的食品属于() 食品添加剂是指在不影响食品( )的基础上,为改善食品的感官性状,提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入适量的辅助原料。 《刑法》中规定的“食品”除加工食品之外,还包括()。 《刑法》中规定的“食品”除加工食品之外,还包括()。 食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。 食品生产加工企业对用于生产加工食品的()必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工
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