判断题

煎滚法的汤色奶白,滋味香腴鲜美。

查看答案
该试题由用户337****37提供 查看答案人数:47695 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户337****37提供 查看答案人数:47696 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
鲫鱼滋味鲜美,营养丰富,与绿豆汤是治疗肝硬化的食疗良方。 “茶香尚高,滋味醇和,汤色黄绿,叶底尚嫩匀黄绿”这是()长炒青的内质品质特点。 ( )形状如针,色白如银,汤色浅杏黄色,香气清鲜毫香显,味清新爽口。 某炒青茶叶,形状扁而平直,有较多棱角,色黄绿微褐,香似栗子,汤色淡绿,滋味浓爽,叶底黄绿,叶肉肥厚。这是() 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是的品特点() 顶汤质量要求是汤色清澈、色浅黄,味道鲜美、香味馥郁,没有杂质,没有肉微,极少浮油。 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是()的品质特点。 中国菜素来注重色、香、味、形、()、尤其讲究滋味。 当茶汤钙达到()时,汤色加深,滋味苦涩。 菜肴鱼头豆腐汤:将鱼头炸透香后、放入汤水中滚透来增香() 家禽肉比水产细腻,滋味鲜美() 浓白汤的特色是(),色白如奶 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是西湖龙井的品质特点() 茶叶的内质审评包括()、汤色、滋味、叶底四项。 ()具有色泽黑润光泽,汤色红浓,香气醇陈,滋味甘醇爽口,叶底呈古铜褐色,带有松烟香和特殊的槟榔味 外形重实、香气纯正、汤色清澈、滋味浓醇、叶底肥厚、色泽油润、香气持久、火候香、冷后浑分别是什么意思? 外形粗壮紧直,身骨重实,无毫茶,色泽褐红。内质具有松烟香,有似桂圆香,滋味甘甜厚实;汤色尚红;叶底暗红。是对()品质特征的描述 白毫银针茶的汤色()。 将品茶程序进行匹配(1)第一步尝滋味()(2)第二步观汤色()(3)第三步闻茶香() 粉茶的审评项目包括外形、汤色、香气、滋味四项。
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位