下列关于反式脂肪酸描述正确的是（）
A. 天然动植物性食物中中不含反式脂肪酸
B. 反式脂肪酸可升高血浆低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量
C. 反式脂肪酸有助于降低动脉粥样硬化的发生
D. 反式脂肪酸可升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量
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关于反式脂肪酸，下列描述正确的是（）
A.反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的 B.反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中 C.反式脂肪酸危害心血管健康 D.反式脂肪酸对心血管健康有保护作用 E.反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
答案
下列关于反式脂肪酸描述正确的是（）
A.天然动植物性食物中中不含反式脂肪酸 B.反式脂肪酸可升高血浆低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量 C.反式脂肪酸有助于降低动脉粥样硬化的发生 D.反式脂肪酸可升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量
答案
反式脂肪酸是有害的，应避免食用反式脂肪酸。
答案
反式脂肪酸（ ）
A.通常是由氢化脂肪产生的 B.可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升 C.增加冠心病的危险性 D.可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升
答案
反式脂肪酸
答案
下列哪种食品不含反式脂肪酸（）
A.代可可脂巧克力 B.威化饼干 C.苹果 D.花生酱
答案
下列哪种食品不含反式脂肪酸
答案
反式脂肪酸含量＜（）g/100g食物，可以标反式脂肪酸含量为0
A.0.3 B.1 C.1.3 D.2 E.2
答案
当不饱和脂肪酸被（）时,就产生了反式脂肪酸
A.氢化 B.用于防腐 C.油炸 D.烘
答案
简述反式脂肪酸的危害。
答案
热门试题
含有反式脂肪酸的是
下列油脂中反式脂肪酸含量较高的是
反式脂肪酸更利于机体健康
含有反式脂肪酸较多的是
请简述反式脂肪酸的危害。
不含反式脂肪酸的油脂是（ ）。
含有反式脂肪酸较高的是
反式脂肪酸是脂肪酸的一种，因其化学结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名，是一种不饱和脂肪酸。
目前下列食品中反式脂肪酸含量最高的是（）
天然油脂中，脂肪酸多为反式的。
含有反式脂肪酸较多的油脂是
反式脂肪酸的主要来源是
反式脂肪酸主要有哪些来源？
含反式脂肪酸较多的油脂是
天然不饱和脂肪酸双键都为顺式，在加氢反应中容易产生反式脂肪酸。
反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是（）。
中国大学MOOC: 下面关于“反式脂肪酸”说法错误的是
下列食品中，可能会含有反式脂肪酸的是（）
请简述反式脂肪酸的危害有哪些？
反式脂肪酸常见于哪些食物中
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