茶叶品质的色、香、味、形主要是在()过程中形成的。

厨师要对菜肴色香味进行尝口检查（） 根据烹调方法加上原料色香味形命名的菜肴有（）和清蒸狮子头等。 紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味偕韵，茶叶不易霉馊质，泥色多变，耐人寻味（） 中国饮食文化历史悠久，做菜讲究色香味形。“五味调和”中五味指（） 菜点必须色香味美才能引起客人食欲。这属于服务控制方法中的（） 食品被细菌污染后，色香味儿就会发生变化（） 根据我国食品卫生法的规定，食品添加剂是为改善食物的色香味等品质 审评绿茶时，应使用85℃的水温冲泡，以展示绿茶色香味。 黑茶是后发酵茶，其中色香味的关键性工序是（ ） 审评绿茶时，应使用85℃的水温冲泡，以展示绿茶色香味（） 菜肴的质量，是用色香味型质诸方面综合进行评定的（） 紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉变质，泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反面光泽美观等优点（） 紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊变质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，具有光泽美观等优点。 紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊变质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，具有光泽美观等优点。（） 紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馒变质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,具有光泽美观等优点（） 是我国白酒的始祖，清香纯正，气味芳香，入口纯绵、甘冽，色香味“三绝” 紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观等优点。 紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆蕴；茶叶不易霉馊变质；泥色多变，耐人寻味；壶经久用，反而光泽美观等优点。（） 食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色香味等感官性状。 在国际贸易中造型上有特殊要求或具有色香味方面特征的商品适合于()。