（）和易氧化（）是食品工业动植物原料的共有特点。

食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应错误的是()。 食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型对应，错误的是() 动植物细胞共有的结构是（） 中国食品工业的发源地是： 食品工业基础及相关标准 食品工业中常见的食品添加剂有：（）、（）、（）、（）、（）、（）。 没有食品添加剂就没有现代食品工业（） 食品工业生产过程是对食品原料进行物理、生物、化学、生物化学等的加工或操作，以获取食品成品或中间产品的过程。各物理操作单元即单元操作应该是食品工业生产过程的核心（） 以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵、蒸馏而制成的含水酒精，即食品工业专用的（）。 没有食品添加剂就没有现代食品工业，但是食品添加剂并非现代食品工业的产物，人类使用食品添加剂的历史很悠久。 在我国不能用于食品工业的塑料是（）。 在我国不能用于食品工业的塑料是 酶在食品工业中的应用有害的是（） 食品工业中不常用于食品灭菌的灭菌有： 食品工业用加工助剂使用原则包括：（） 食品工业废水属于无机废水。 食品工业具有众多的门类，依照加工程度可分为：原料加工、半成品加工、（）和调理加工。 从区位因素看，下列食品工业分类正确的是（　　） 从区位因素看，下列食品工业分类正确的是（）。 食品工业中用的最多的天然食品乳化剂为（）