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东坡肉色香味俱佳,相传为宋代苏东坡创制,据考证,它起源于江苏徐州,完善于湖北黄州,扬名于浙江杭州。这道菜品属于()
单选题
东坡肉色香味俱佳,相传为宋代苏东坡创制,据考证,它起源于江苏徐州,完善于湖北黄州,扬名于浙江杭州。这道菜品属于()
A. 浙菜
B. 苏菜
C. 湘菜
D. 鲁菜
E. 川菜
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单选题
东坡肉色香味俱佳,相传为宋代苏东坡创制,据考证,它起源于江苏徐州,完善于湖北黄州,扬名于浙江杭州。这道菜品属于()
A.浙菜 B.苏菜 C.湘菜 D.鲁菜 E.川菜
答案
判断题
蜡梅花神传说是宋代的苏东坡及黄庭坚。()
答案
单选题
蜡梅花神传说是宋代的苏东坡及黄庭坚()
A.正确 B.错误
答案
主观题
东坡肉的主料()。
答案
单选题
“东坡肉”是大文学家苏东坡在某地任知州,建水利,治涝灾期间留下的一道名菜,这个地方是()
A.扬州 B.淮南 C.杭州 D.山东
答案
判断题
尺八这种乐器,据周作人考证,起源于中国()
答案
判断题
宋代著名诗人苏东坡曾经亲自酿酒饮用()
答案
主观题
以下说法正确的是() 苏东坡和秦观命运不同 苏东坡和秦观命运类似 苏东坡和秦观诗文风格不同 苏东坡和秦观诗文风格相同
答案
单选题
名菜东坡肉当年是()
A.百姓烹制送给苏东坡的肉 B.苏东坡烹制的肉
答案
主观题
苏东坡悼亡王弗词源于夜梦,据词序载,夜梦时间是几月初几
答案
热门试题
苏东坡悼亡王弗词源于夜梦,据词序载,夜梦时间是几月初几
苏轼,字__,号“东坡居士“,世称“苏东坡()
请写出以东坡为名的四种菜名。(如“东坡肉”)
“东坡肉”的命名采用的是()
东坡肉是菜系的代表菜?()
唐代刘贞亮和宋代苏东坡都是以茶修身的典型代表。()
苏东坡的恩师是()。
苏东坡的恩师是
杭州名菜“东坡肉”应选用烹制()
民间故事“三难苏东坡”中,三次为难苏东坡的是哪位大文豪()
苏东坡被贬去海南后发明了美食“东坡酒煮什么”()
东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一,属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。“东坡肘子”被冠以苏东坡之名,又为四川名肴,这是因为“东坡肘子”出自苏东坡的故乡现四川省眉山市东坡区()
苏东坡就是苏轼对吗?
苏东坡整理西湖初衷是()
苏东坡的楷书取法颜真卿()
厨师要对菜肴色香味进行尝口检查()
除苏东坡、黄庭坚、蔡襄之外能与米芾齐名的宋代书法家是谁?
苏东坡的朋友(),事先知道了苏东坡被弹劾的消息,先派人去通知了子由。
苏东坡任职地区依次为()。
纪录片《苏东坡》共有几集?
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