预订处的任务是负责饭店客人所有消费的收款业务。

某客人（非担保类）向饭店预订600元的客房一间，当客人按时抵店而饭店因“超额预订”无法向客人提供其预订的客房时，正确的对策是（　　）。 客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入，饭店则必须保证为住客提供所需的房间，这类预订是（）。 通过___细分，可扩大酒店价格区间。在价差范围内，所有有消费能力的客人都有可能预订酒店客房，从而提高销售机会（） 根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为（　）。 （）方法多为偏远度假型饭店客人使用 客人已预订，却无房间安排，饭店对此（） 饭店对于已订房客人到店而饭店客房已售完应（）。 饭店总台人员向来店客人推销高档客房，宜采用（　　）。 住店客人醉酒后，打坏饭店物品，应不予追究（） 饭店客房是否（），已成为客人选择饭店住宿的首要条件。 饭店客人满意度加权平均法要求把握____。 住店客人在饭店中的第一需要是（）。 客人通过各种方式预先向饭店订房时，饭店根据客情，接受客人的预订要求，并以口头或书面形式予以确认，一般不要求客人预付订金，但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达，否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为（）。 饭店总台人员向来店客人推销价格较低房间，宜采用（　　）。 小整服务是为所有住店客人提供（） 根据国际惯例，饭店应为“担保预订”客人保留客房至预订抵店目的（　　）。 客人在饭店下榻以前，就付清所有房费或至少一夜的房费，这种担保预订方式为（　　）。 当饭店客人中有一些是长住型的客人，在菜单设计时，要着重（　　）。 饭店为住店客人提供的贵重物品保管服务应当（　　）。 套间饭店客房特征是除了卧房外还包括一间会客室供客人会晤客人使用。()