单选题

制作香烤鸡扒蛋大饼卷用勺舀取面酱克用方式均匀涂抹在面饼上()

A. 莎莎酱,20克,Z字型
B. 莎莎酱,20克,画圈
C. 汤勺,20克,画圈
D. 汤勺,20克,Z字型

查看答案
该试题由用户234****51提供 查看答案人数:32270 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户234****51提供 查看答案人数:32271 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
制作香烤鸡扒蛋大饼卷用勺舀取面酱克用方式均匀涂抹在面饼上()
A.莎莎酱,20克,Z字型 B.莎莎酱,20克,画圈 C.汤勺,20克,画圈 D.汤勺,20克,Z字型
答案
单选题
香烤鸡扒蛋大饼卷最佳赏味期()
A.10分钟 B.15分钟 C.20分钟 D.30分钟
答案
单选题
香烤鸡扒蛋大饼卷最佳赏味期为分钟()
A.5 B.10 C.15 D.20
答案
单选题
制作培根蛋肉酥饭团舀取培根蛋用的是什么勺子()
A.1/2oz B.莎莎酱 C.7克勺 D.汤勺
答案
判断题
制作京酱卤肉丝大饼卷原料放置的顺序:1面酱20克2.3根黄瓜段3.1片薄脆4.20克培根炒蛋。5.40克酸辣土豆丝。6.5-7根卤肉丝.是否正确()
答案
单选题
大饼卷物料面酱开封工作站效期为()
A.4小时 B.早餐餐期后废弃 C.K+1天 D.K+2天
答案
多选题
下面哪些原料是制作京酱卤肉丝大饼卷的原料()
A.黄瓜 B.猪肉酥 C.土豆丝 D.卤肉丝
答案
单选题
制作京酱卤肉丝大饼卷放置卤肉丝的数量是()
A.5-7根 B.6-8根 C.7-9根 D.8-10根
答案
判断题
厚切牛排堡的制作步骤是:烘烤4寸汉堡面包后,用冰淇淋勺舀取约20克黑椒蘑菇汉堡酱放在面包底,再从面包顶打一枪10克汉堡酱,抓取15克生菜放在面包底上,放一片厚切牛排,1片芝士,加顶,装风琴袋和潮汉堡盒奉客()
答案
单选题
制作500克面粉的李连贵大饼应加()调成面坯。
A.300克沸水 B.250克清水 C.350克清水 D.400克清水
答案
热门试题
制作饭团舀取猪肉酥用的是什么勺子() 制作饭团舀取萝卜末用的是什么勺子() 大饼卷物料:卤鸡肉丝、鸡扒、加热后保质期() 用面酱制作酱香味菜肴时,先将()用小火炒至香味溢出,再放其他调料炒至浓度适中,放入菜肴原料炒制成菜 制作大饼卷双面煎炉的烘烤时间是() 制作香脆鳕鱼堡准备包顶,将__克塔塔酱从烘烤好的4寸芝麻包顶一边均匀涂抹到另一边() 大饼卷物料:卤鸡肉丝、鸡扒、酸辣土豆丝水域加热,最多几代() 制作培根蛋肉酥饭团原料放置的顺序:1糯米120克2.黑芝麻撒6-7下3.2片培根4.2根黄瓜5.10克培根蛋6.辣萝卜末10克7.猪肉酥1勺10克。8.油条碎1勺10克。是否正确() 辣味鸡肉卷中所需的酱料为沙拉酱____克、番茄酱___克() 制作大饼卷的烙饼解冻6层的时间是小时() 制作桂花白糖馅时所用的原料有:桂花酱100克、白糖500克、熟面()克、板油75克。 用果蔬类面坯制作咸点时一般要添加糖和桂花酱() 华陈酱酒被中国酱酒大师季克良亲笔题词“合江酱香” 康宝莱营养蛋**每一勺10克提供()克蛋白质 制作新奥尔良烤鸡腿堡,放根青椒丝,克生菜片() 红扒是在烹调时用酱油或糖色着色,其成品呈酱红色。 制作大饼卷的烙饼使用前直保预热时可以叠放() 钢丝绳涂脂无论用何种方法,均要涂抹均匀。 钢丝绳涂脂无论用何种方法,均要涂抹均匀。 制作蒜蓉酱的时候我们用的是色拉油()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位