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吃蟹时要清除蟹胃、蟹肠、蟹腮(蟹眉毛)和()。
单选题
吃蟹时要清除蟹胃、蟹肠、蟹腮(蟹眉毛)和()。
A. 蟹黄
B. 蟹壳
C. 蟹心
D. 蟹脚
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单选题
吃蟹时要清除蟹胃、蟹肠、蟹腮(蟹眉毛)和()。
A.蟹黄 B.蟹壳 C.蟹心 D.蟹脚
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单选题
蟹肉味鲜美,深受人们喜欢,但食蟹时要做到“四除”:一除蟹鳃;二除蟹胃;三除();四除蟹肠。
A.蟹油 B.蟹黄 C.蟹心 D.蟹肺
答案
单选题
青蟹中雌蟹又叫膏蟹,雄蟹又叫()
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答案
单选题
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答案
判断题
青蟹雌蟹腹脐呈桃圆形,也称膏蟹。
答案
判断题
青蟹雌蟹腹脐呈桃圆形,也称膏蟹()
答案
判断题
蟹只有湖蟹、海蟹之分。( )
答案
主观题
请问肉蟹和膏蟹有什么区别?
答案
单选题
肉蟹煲:加蟹酱翻炒几次,蟹酱搅拌均匀后再翻炒几次()
A.1;2 B.1;3 C.2;2 D.3;3
答案
判断题
蟹仔由我国沿海所产的三疣梭子蟹的卵加工而成,有红蟹仔和黑蟹仔两种。
答案
热门试题
蟹仔由我国沿海所产的三疣梭子蟹的卵加工而成,有红蟹仔和黑蟹仔两种()
肉蟹煲:分蟹的不能低于()
中华绒螯蟹从蟹卵到成年绒螯蟹总共经历7个阶段()
中华绒螯蟹又名(),是蟹中上品
肉蟹煲:肉蟹煲烧制需注意()
肉蟹煲:需加入蟹酱多少克()
当蟹类腐败变质时蟹体腹面出现黑印。
食蟹海豹喜欢吃()
《蛇和蟹》这个寓言故事中,蛇和蟹同住在一个地方。蟹劝蛇对他要直率点,蛇就是不听。结果()
梭子蟹煲:需加入蟹酱多少克()
第二中间宿主为淡水蟹(如溪蟹、石蟹等)及喇蛄的是
为什么说梭子蟹才是真正的游泳蟹?
仔蟹
(报关编码)醉蟹,其配料为:蟹、黄酒、花椒、盐、姜等
《伊索寓言》中母蟹教小蟹走路是()着走的。
肉蟹煲:以下可能影响肉蟹煲出品品质的有()
加拿大象拔蚌、黑金鲍、帝王蟹、松叶蟹、皇帝蟹等高端产品一般采取哪种方式包装()*
蟹为什么要横着走路?()
水蟹粥是香港著名的小吃,蟹味鲜甜,肉质丰美爽口()
用于蒸的()蟹,宰杀时须将蟹盖修成()片,每盖约修成2片。
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