登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
林业有害生物防治员
>
农产品食品检验员
>
有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味基本正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。
主观题
有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味基本正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。
查看答案
该试题由用户929****27提供
查看答案人数:32591
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户929****27提供
查看答案人数:32592
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味基本正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。
答案
主观题
有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味基本正常,则判定该批稻谷的储存品质为()
答案
单选题
稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、()。
A.降落值 B.回归评分值 C.过氧化值 D.品尝评分值
答案
单选题
稻谷储存的品质控制指标有()、气味、脂肪酸值、品尝评分值。
A.色泽 B.色调 C.光泽 D.光度
答案
单选题
稻谷储存的品质控制指标有色泽、()、脂肪酸值、品尝评分值。
A.滋味 B.气味 C.口味 D.味道
答案
单选题
不宜存玉米是指玉米的(),脂肪酸值小于或等于(KOH)78mg/100g,品尝评分值大于或等于60分。
A.色泽、气味正常 B.色调、气味正常 C.色度正常 D.色差正常
答案
判断题
稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、品尝评分值。
答案
判断题
检验稻谷脂肪酸值所用的化学分析方法是氧化还原法()
答案
判断题
稻谷储存的品质控制指标有粘度、发芽率、脂肪酸值、品尝评分值。
答案
单选题
绝缘油酸值检测,运行油不超过()mg(KOH)/g,则认为试验合格。
A.0.1 B.0.2 C.0.3 D.0.4
答案
热门试题
新的国家标准中将粳稻谷分为早粳稻谷和晚粳稻谷。
新的国家标准中将粳稻谷分为早粳稻谷和晚粳稻谷()
新的国家标准中不再将粳稻谷分为早粳稻谷和晚粳稻谷。
新的国家标准中不再将粳稻谷分为早粳稻谷和晚粳稻谷()
籼稻谷粒(),粳稻谷粒()。
油脂的酸值是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要的氢氧化钾的(),用mg/g表示
简述丰田普锐斯MG1、MG2的作用。
酸值是指中和()固体醇酸树脂中的游离酸所需的KOH质量(mg)。
酸价是指中和1g油中所含游离脂肪酸所需要KOH的()
大豆油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于3.5(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。
所有的脂肪酸,其皂化值与酸值均相等
绝缘油酸值检测数据分析和处理时,运行油不超过0.1mg(KOH)/g,则认为试验合格。酸值大于标准值时,应进行再生处理或更换新油()
菜籽油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于(KOH)3.5mg/g,小于或等于(KOH)4mg/g。
粳稻谷的水分标准为≤13.5%。
粳稻谷的水分标准为≤14.5%。
粳稻谷的水分标准为≤14.5%()
粳稻谷的水分标准为≤13.5%()
根据粒形、粒质的不同可将稻谷分为籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷3类。
根据粒形、粒质的不同可将稻谷分为籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷3类()
国标规定:各类小麦按容重分为(),1等小麦为≥790g/l;各类玉米按容重定等,1等玉米为≥720g/l。稻谷按出糙率定等,我们现在储存的稻谷品种为粳稻谷,1等粳稻谷的出糙率要()%。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP