餐饮质量是餐饮管理的中心环节，影响餐饮质量因素较多，因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括（）

采购成本影响餐饮产品质量的因素是人工采购成本和（） 餐饮质量管理组织体系包括()。 在餐饮服务准备阶段对餐饮服务质量采取的控制方法是（）。 餐饮产品的载体和质量等要素的组合方式是餐饮产品的（） 广义上的餐饮服务质量包含组成餐饮服务的三要素,即__的质量（） 餐饮质量管理不能降低经营成本。() 餐饮管理的三大环节是（） 餐饮产品的质量包括（）。 影响餐饮市场的因素。 质量管理的“中心环节”是（） 为使餐饮服务达到标准，保证餐饮服务质量，必须培训和提高（）。 根据餐饮服务的三个阶段，餐饮服务质量可分为（　　）。 餐饮设备、用品管理的好坏直接影响餐饮经营的档次及经济效益。餐饮设备、用品属于餐饮部的（）。 餐饮企业实施质量管理的首要任务是（）。 针对（）的特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准 简述餐饮服务质量的内容。 餐饮服务质量的特点有（） 餐饮菜肴质量构成要素有（　　）。 影响餐饮市场的因素有哪些？ 酒水服务质量是餐饮服务质量的重要标志。