顾客在取餐区要求更换产品时（）
A. 发餐员通知值班经理，值班经理根据顾客抱怨处理方式进行处理
B. 直接给顾客更换
C. 让顾客到点餐处更换餐点
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顾客在取餐区要求更换产品时（）
A.发餐员通知值班经理，值班经理根据顾客抱怨处理方式进行处理 B.直接给顾客更换 C.让顾客到点餐处更换餐点
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顾客在点餐区收银完成后要求更换产品的操作顺序（）
A.通知值班经理更换 B.通知值班经理进行Over ring C.点餐员通知配餐员此单不用配 D.配餐员不配此单
答案
指引顾客到取餐台取餐时，点餐的小伙伴要对顾客说什么？（）
A.这是您的取餐号，请看取餐屏，谢谢 B.这是您的取餐号，请到取餐台取餐，谢谢 C.这是您的取餐号，请您稍等，谢谢 D.这是您的取餐号，稍后会把餐点给您送过去，谢谢
答案
顾客根据什么取餐？（）
A.点餐小票 B.取餐屏出现和小票号码一致的时候可取餐 C.发餐员叫到和小票号码一致时
答案
当顾客在点餐区要额外配件时，点餐员应该怎样做？（）
A.餐厅在点餐区需准备配件，及时拿给顾客 B.用手势及语言引导顾客至发餐区拿取 C.立即到发餐区为顾客拿取 D.立即与发餐员沟通给顾客拿取配件
答案
顾客在餐区打翻饮料（）
A.给顾客拿餐巾纸让其将身上的饮料擦干净 B.立即放上小心地滑牌，并将地面快速处理干净 C.告知值班经理询问是否可以帮顾客补打一杯饮料 D.自己进入配餐区帮顾客重新打一杯饮料
答案
已到达送餐地址，顾客暂时不便取餐,正确做法是?()
A.点击送达，餐品放门卫处。 B.在电话里与客户协商，把餐品放在何处，客户方便的时候自己取。 C.客户如果很短时间内可以取餐，可以与客户协商具体取餐时间。 D.顾客以改变地址为理由自己取消订单，关键是要尽量挽留客户，让客户方便时联系自己。
答案
如顾客没及时来取餐，发餐员应该怎么做？（）
A.请餐区伙伴协助 B.请值班经理协助 C.进行下一笔餐点的准备 D.立即采用人工叫号
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美团骑手在取餐后点击已取餐送到顾客手中点击已送达。点取餐到送达间隔最少几分钟（）
A.1分钟 B.2分钟 C.3分钟 D.5分钟
答案
前厅打包区与取餐区严格按照（）
A.定点分区专用原则 B.本区的操作台面做到一用一清理，每2小时消毒清理一次 C.提高效率，两个区域不可以太远 D.物品摆放备用上做到精简（非必要物品一律不放，需放物品数量尽量减少）
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当顾客在点餐区要额外配件（）
在餐区遇到顾客的饮料打翻了（）
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餐区员工巡视时，发现顾客两手空空，疑似寻找东西（）
在餐区给带小孩的顾客拿儿童椅（）
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在为顾客进行重复点餐时应注意？
上班人员在各自办公室分散用餐，取餐时应戴，取餐、倒餐均需保持至少1米以上间距（）
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开餐中更换台布时，必须（）。
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在确定与产品有关要求时，只需关注顾客提出的要求即可（）
产品要求包括顾客明示的要求.顾客隐含的要求.（）.法律法规要求。
享用自助餐时，应多次少取，不要围在餐台边进食（）
取餐面对商家时的标准话术?()
取餐面对商家时的标准话术()
外卖备餐时，常温存放时间至骑手取餐预计超过1小时的，应冷藏或热保温存放，具体要求是（）
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