单选题

评茶人员必须按茶类品质()评定茶叶优劣。

A. 准确
B. 客观
C. 果断
D. 爱好

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评茶时的评分依据,是评茶时的(),这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺 制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理,通过对决定茶叶品质优劣的()评定来制定的。 制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理,通过对决定茶叶品质优劣的()评定来制定的 评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性。 评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性 茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗,各大茶类分别用什么规格的杯碗? 评茶人员是用嗅觉、味觉、视觉、触觉等感觉器官来评定()质量的高低。 评茶用水的软硬清浊,对茶叶品质影响极大,尤其是对色泽、()的影响更甚。 评茶用水的软硬清浊,对茶叶品质影响极大,尤其是对色泽、()的影响更甚 鉴别茶叶品质优劣的方法有哪些? 鉴别茶叶品质优劣的方法有哪些 茶叶感官审评是一项技术性校高的工作,因此职业守则要求评茶人员应()。 对照茶叶标准样进行茶叶感官审评,即为“对样评茶”。 基本茶类。绿茶类属于()茶(0%),其品质特征是“清汤绿叶”,这类茶的茶叶颜色是()色,泡出来的茶汤 茶叶感官审评是在一定的环境、设备条件下、依靠评茶人员自身的专业技能来完成的。() 审评茶叶是通过沸水冲泡或者煮渍后来鉴定的,而评茶用水的软硬清浊,对茶叶品质影响极大,尤其是对()更甚 以香草、苦杏、玫瑰、茉莉、薄荷、柠檬等配成不同浓度溶液,让评茶人员识别,可以测试出评茶人员()的敏感度。 评茶人员应该忠实地履行()的职业职责。 简练、准确的()便于评茶人员相互交流。 乌龙茶外形评定,主要评()
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