西餐中的底盘是用作摆台的摆放盘。（)

西餐摆台中，摆放金银器皿时应（）。 西餐宴会摆台中，在展示盘右侧从左到右依次摆放的是（ ）. 通常在西餐宴会摆台时，酒杯均摆（）。 西餐宴会摆台的步骤为餐盘、()。 西餐摆台时，餐盘应距离桌边（）。 关于西餐餐具的摆台原则表达正确的是（ ） 西餐摆台的基本要领是什么？ 西餐宴会摆台，烛台与花瓶间的距离是厘米（） 西餐宴会摆台时，餐刀之间的距离为（） 西餐摆台时，所有刀刃应朝向左侧（） 通常西餐长方形台适宜摆放（）座椅。 通常西餐正方形台适宜摆放（）座椅。 西餐摆台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）。 西餐摆台需用的酒具有饮料杯、利口杯、（） 西餐早餐摆台通常讲究效率,不铺台布（） 西餐摆台时，面包盘通常置于展示盘的（ ） 西餐摆台需用的餐具有主菜刀、冷菜盘、（） 根据大小、形状、用途的不同，西餐摆台的餐盘包括（）。 西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是（ ） 宴会摆台时，日本客人的面前不要摆放（）。