单选题

西餐早餐摆台时,糖缸及奶盅摆放于餐桌的()位置。

A. 左上角
B. 右下角
C. 中心
D. 左下角

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中餐宴会摆台时摆放烟灰缸的数量为()。 摆台是为客人就餐摆放餐桌,确定席位,提供必要的就餐用具() 西餐摆台中,摆放金银器皿时应() 西餐摆台中,摆放金银器皿时应()。 通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。 西餐摆台时,餐盘应距离桌边()。 西餐厅在摆放餐桌和餐椅时,要求餐桌的腿正对门的方向,椅子整齐有序() 国际远程航线公务舱提供西餐程序中套摆餐食指使用大托盘,上面摆放冷荤、沙拉、沙拉汁、黄油等。提供时,将大托盘直接摆放在旅客餐桌上() 西餐摆台时,所有刀刃应朝向左侧() 西餐宴会摆台时,餐刀之间的距离为() 早餐摆台时,最不可缺少的餐具是()。 早餐摆台时,汤碗应摆在骨碟的()。 餐用具清洗,消毒后可直接摆放于餐桌上 西餐摆台时,餐厅服务员应站立于餐台的()。 西餐宴会服务中,为客人服务咖啡和红茶时,糖缸和淡奶壶一般每__人配一套() 西餐宴会摆台中,在展示盘右侧从左到右依次摆放的是( ). (2)按图(2)方式摆放餐桌和椅子,照这样的方式继续排列餐桌,摆4张桌子可坐多少人?摆5张桌子呢?摆 n 张桌子呢? (1)按图(1)方式摆放餐桌和椅子,照这样的方式继续排列餐桌,摆4张桌子可坐多少人?摆5张桌子呢?摆 n 张桌子呢? 西餐宴会摆台的步骤为餐盘、()。 宴会摆台时,日本客人的面前不要摆放()。
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