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绿茶对鲜叶的要求,要有适当的成熟度,一般以嫩梢全部开展,形成驻芽的时候开采。()
判断题
绿茶对鲜叶的要求,要有适当的成熟度,一般以嫩梢全部开展,形成驻芽的时候开采。()
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绿茶对鲜叶的要求,要有适当的成熟度,一般以嫩梢全部开展,形成驻芽的时候开采。()
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铁观音对鲜叶的要求,要有适当的成熟度,一般以嫰梢全部开展,形成驻芽的时候开采()
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单选题
鲜叶有一定的成熟度,一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是()的鲜叶原料要求。
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答案
主观题
不同茶类,要有鲜叶嫩度(采摘标准)不同,一般高级龙井茶要求采( )。
答案
判断题
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答案
单选题
一般()非常注重鲜叶原料的嫩匀度。
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答案
单选题
鲜叶()是指芽叶伸育的成熟度。
A.嫩度 B.匀度 C.净度 D.新鲜度
答案
判断题
一般红绿毛茶非常注重鲜叶原料的嫩匀度。()
答案
判断题
大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同,从嫩到老,品质也从低到高()
答案
单选题
茶树嫩梢生长成熟后,顶芽停止生长出现驻芽时的可供采摘的鲜叶叫做()。
A.开面叶 B.对夹叶 C.驻芽叶 D.成熟叶
答案
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嫩度差的绿茶外形一般为()
茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异,一般来说,大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异,一般来说,大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些
嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度。
嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度()
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香气有奶香的乌龙茶,多为成熟度()的鲜叶加工而形成
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烤烟脚叶的成熟度为成熟。
烤烟脚叶的成熟度为成熟。
烤烟脚叶的成熟度为成熟()
按鲜叶适制性要求,适制绿茶的鲜叶是()
铁观音茶叶制作要求采摘鲜叶有适当的__________________,采摘标准一般为__________________。
绿茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
()白煮菜的成熟要求一般以带生为主酥烂熟嫩为辅。
烤烟光滑叶的成熟度为()
一般红茶、绿茶黄茶等茶类的叶底,除了用眼观察其色泽、匀度、嫩度,还要毛手指按揿,感受其()。
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