冷菜拼摆的式样有（）、（）、（）、桥形、螺蛳形和花朵形。

冷菜造型艺术的拼摆手法有（）等七种。 冷菜装盘后直接食用，安全（）是冷菜拼摆制作的基本要求。 冷菜装盘后直接食用，（）卫生是冷菜拼摆制作的基本要求。 常用的密封圈有O形、__形和U形 螺纹的牙型有三角形、（）形、（）形、（）形和圆形。 冷菜拼摆的步骤是（）、（）、（）、盖面、点缀。 造型冷盘中，拼摆雄鹰宜采用的料形是（） 悬架系统中的中心螺栓和U形螺栓应紧固、无裂纹可拼焊（） 几何图案冷菜的拼摆应先摆放（），后拼摆植物性原料 服装基本廓形有（）、（）、（）、H型、（）和O形 服装基本廓形有（）、（）、（）、H型、（）和O形 常用演示台的形状有L形，U形和一字形（） 存水弯有S形和P形，一般底层楼多用P形（） 病毒的形态有砖形，形，（）蝌蚪形，杆形 存水弯有S形和P形两种（） 白果（）果实成熟，有追圆形、揽形和圆珠形。 分子筛催化剂的择形催化作用有（）择形催化、（）择形催化、（）择形催化和（）择形催化。 （）是冷菜拼摆的重要基本功之一 作图法截形设计主要内容有：求出菱形刀截形和求出（）截形。 头形的形状各有不同，有大小、长圆之分，根据头形的形状可分为椭圆头形、尖顶头形、平顶头形、枕骨凹头形和（）5种。