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形成黄茶的关键工序是萎调。
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形成黄茶的关键工序是萎调。
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判断题
形成黄茶的关键工序是萎调。
答案
单选题
()是形成黄茶品质的关键工序。
A.杀青 B.揉捻 C.闷黄 D.干燥
答案
单选题
黑茶品质形成的关键工序是()
A.渥堆 B.杀青 C.揉捻 D.千燥
答案
单选题
()是形成黄茶香味和叶子黄变的重要工序。
A.杀青 B.揉捻 C.闷黄 D.干燥
答案
单选题
形成青茶品质特征的关键工序是()。
A.萎凋 B.做青 C.发酵 D.包揉 E.烘干
答案
单选题
形成黑茶品质特点的关键工序是()。
A.杀青 B.揉捻 C.渥堆 D.干燥
答案
主观题
中国大学MOOC:"萎凋是白茶品质形成的关键工序,下列属于白茶萎凋方式的有:()。";
答案
单选题
形成乌龙茶品质特征的最关键加工工序是()
A.晒青 B.杀青 C.做青 D.渥堆
答案
单选题
形成黑茶品质特征的关键性工序()
A.杀青 B.揉捻 C.渥堆 D.干燥
答案
单选题
下列茶类中未经过萎凋工序的是()。
A.红茶 B.绿茶 C.白茶 D.青茶
答案
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黄茶的基本加工工艺是萎凋→揉捻→闷黄→干燥()
红茶加工的关键工序是萎凋。()
形成铁观音茶绿叶红镶边的关键工序为()
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黑茶鲜叶原料较粗老,都有()变色工序,这是形成黑茶的关键工艺。
白茶、青茶、红茶类都有萎周,揉捻和干燥工序。
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黑茶加工的关键工序是()。
録茶制作的关键工序是()
渥堆是普洱生茶加工过程中特有的一道工序,也是其品质形成的关键工序()
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()是黑茶初加工的关键工序
斗茶最最关键的工序为点茶与()
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