单选题

像制作蛋糕一样,用购买自制的布袋或竹桶挤泥器把稀泥挤在坏体上的方法是()

A. 粘贴法
B. 雕刻法
C. 挤泥法
D. 刮刻法

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单选题
像制作蛋糕一样,用购买自制的布袋或竹桶挤泥器把稀泥挤在坏体上的方法是()
A.粘贴法 B.雕刻法 C.挤泥法 D.刮刻法
答案
单选题
挤就是利用挤嘴、挤袋或,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺()
A.挤条 B.模具 C.挤花布 D.纸卷
答案
判断题
挤就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺()
答案
判断题
()挤就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。
答案
单选题
挤就是利用( )、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。
A.挤条 B.模具 C.挤嘴 D.纸筒
答案
判断题
()挤就是利用模具、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。
答案
单选题
( )就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。
A.沾 B.挤 C.挤馅 D.拼摆
答案
单选题
用裱花袋挤法制作裱花蛋糕,将糖粉酱装入裱花袋时,一般以装( )为宜。
A.半袋 B.六成满 C.七成满 D.八成满
答案
单选题
()是制作奶油蛋糕、裱制奶油花、挤各种图案、花纹和填馅不可缺少的工具之一。
A.刀具 B.压制模具 C.各种抽子 D.裱花嘴
答案
判断题
()裱花蛋糕的工艺方法主要以裱花袋挤法和纸卷挤法最为常用。
答案
热门试题
正常转换道岔时,挤切销、挤脱器或保持联结装置应保证不发生挤切或挤脱。当道岔被挤时,同一组道岔上的转辙机(采用不可挤型转辙机时除外)或转换锁闭器、密贴检查装置的表示接点必须断开() 挤道岔:系指。或挤坏道岔() ()用挤袋装入糖粉膏,可在蛋糕制品上挤出各种图案、人物等较复杂的花样。 挤道岔:系指车轮挤过或挤坏道岔。() 挤道岔系指车轮挤过或挤坏道岔() 挤道岔:系指列车挤过或挤坏道岔。 挤是用手或成形工具将茸泥胶状原料挤成各种形状的技法。 所谓挤道岔是指车轮挤过或挤坏道岔() 当油脂蛋糕采用挤制灌模的方法成型时,要求制品( )。 裱花蛋糕的工艺方法主要以( )和纸卷挤法最为常用。 编者把信用比着像一样脆弱,坏了就无法修复() SH6型转换锁闭器挤脱器挤脱力为kN() ZD(J)9系列电动转辙机ZD(J)-A和C型为道岔第一牵引点用的不可挤型转辙机,故没有挤脱器,道岔的挤岔表示由本机被挤后给出() SH6型转换锁闭器挤脱器挤脱力应调整为() 下列()不宜选用土挤密桩或灰土挤密桩法。() 裱花蛋糕的工艺方法主要以裱花袋挤法和()最为常用 ZYJ7提速道岔挤脱器挤脱后可在现场实施调整() 可挤型ZD(J)9电动转辙机设有挤脱器,挤脱力为28kN±2kN() 基床下沉外挤或翻浆冒泥地段,可采用路基处理车进行路基整治作业() ()油脂蛋糕采用挤制灌模成型时,半制品一定要抹平,否则影响制品美观。
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