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上海著名的素菜馆有()。
多选题
上海著名的素菜馆有()。
A. 功德林
B. 春风松月楼
C. 沪东状元楼
D. 知味观
E. 鸿运楼酒家
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多选题
上海著名的素菜馆有()。
A.功德林 B.春风松月楼 C.沪东状元楼 D.知味观 E.鸿运楼酒家
答案
单选题
素材起源于寺院,以后才逐渐发展到(),饮食业也有独立的素菜馆。
A.民间 B.家庭 C.社会 D.乡村
答案
多选题
开设在福州路上的著名菜馆有()。
A.杏花楼 B.老正兴 C.老半斋 D.燕云楼 E.老饭店
答案
单选题
最先进入上海的菜馆是()。
A.粤菜馆 B.川菜馆 C.鲁菜馆 D.徽菜馆
答案
单选题
上海最早的杭州风味菜馆是()。
A.知味观 B.老正兴 C.张生记 D.苏浙汇
答案
单选题
目前上海规模最大的徽帮菜馆是()
A.胜利饭店 B.沪东状元楼 C.金世纪大酒楼 D.大富贵酒楼
答案
判断题
上海老饭店是上海现有本帮菜馆中最古老的一家()
答案
主观题
宫廷素菜制作考究复杂、 品种繁多,如( )等著名素菜曾得到慈禧太后的赞赏
答案
单选题
上海最早的一家杭州风味菜馆是()
A.西湖饭店 B.万家灯火大酒店 C.张生记酒店 D.知味观杭菜馆
答案
多选题
下列菜馆为川菜馆的有()。
A.梅龙镇 B.洁而精 C.知味观 D.大富贵 E.燕云楼
答案
热门试题
上海本帮菜馆中位于豫园旅游商城内的是()。
闽江饭店是上海唯一的福建地方风味名菜馆()
本帮菜是上海地方特色菜肴的简称,主要以上海地区传统菜肴为主,吸收十余个帮口长处,融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中,()是著名的本帮菜馆。
近代上海著名的西餐馆有( )。
素菜的特征有()
素菜的特点有()。
素菜的特点有()。
素菜的特点有()。
素菜的特征有()。
上海嘉定著名的工艺品有()。
清末以来,将素菜分为三个派系,即宫廷素菜、__________素菜和__________素菜。
下列属于素菜的有()
素菜的三大派系是宫廷素菜、官府素菜、民间素菜。 ( )。
知味观菜馆的名菜有()。
素菜的特点有( )。
以下属于上海的著名特产美食有()。
清末以来,素菜被分为三大派系,即宫廷素菜、寺院素菜和__________。
以下菜馆为粤菜馆的是()。
清真菜和素菜有哪些区别?
中国素菜以寺院菜、宫廷素菜、民间素菜三大派系著称。( )
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