保持咖啡豆新鲜度的方法是（）
A. 减少咖啡豆与氧气接触
B. 增加咖啡豆与氧气的接触
C. 开封后的咖啡豆尽快使用
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保持咖啡豆新鲜度的方法是（）
A.减少咖啡豆与氧气接触 B.增加咖啡豆与氧气的接触 C.开封后的咖啡豆尽快使用
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下列关于咖啡豆新鲜度的描述不准确的是（）
A.咖啡豆不新鲜会减弱咖啡的香气 B.新鲜的咖啡豆香气更加丰富多样 C.新鲜的咖啡豆更加香醇 D.不新鲜的咖啡豆会有哈喇味
答案
咖啡豆的新鲜度和烘焙度都不会影响咖啡磨豆机研磨度的调整
答案
咖啡豆的新鲜度和烘焙度都不会影响咖啡磨豆机研磨度的调整（）
答案
破坏咖啡熟豆新鲜度的因素主要有哪几类()。
答案
下列哪一项不属于辨别咖啡新鲜度常用的方法（）
A.闻 B.剥 C.看 D.摸
答案
新鲜度是指鲜叶保持（）的程度。
A.原有理化性质 B.现有理化性质 C.将来理化性质 D.水分
答案
检测牛乳新鲜度的方法（）
A.酒精实验 B.酸度 C.煮沸实验 D.掺假
答案
鉴别咖啡豆新鲜程度的步骤是（)。
答案
下列选项中影响咖啡新鲜度的最主要因素是（）
A.氧气 B.光 C.温度 D.湿度
答案
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