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酒水冰镇的目的是因为许多酒的最佳饮用温度大大低于室温()
判断题
酒水冰镇的目的是因为许多酒的最佳饮用温度大大低于室温()
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判断题
酒水冰镇的目的是因为许多酒的最佳饮用温度大大低于室温()
答案
判断题
许多酒水的最佳饮用温度要求低于室温( )
答案
判断题
斟倒冰镇酒水时,要在客人入座前斟倒,以保证酒的最佳饮用温度。
答案
单选题
酒水都有各自的最佳饮用温度,葡萄酒最佳饮用温度为8℃-12℃,香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为()
A.1℃-4℃ B.4℃-8℃ C.12℃-18℃ D.18℃-26℃
答案
多选题
下列哪些酒水冰镇后饮用更佳()
A.香槟 B.红葡萄酒 C.白葡萄酒 D.啤酒 E.黄酒
答案
多选题
需要冰镇后饮用的酒水有()
A.红葡萄酒 B.啤酒 C.白葡萄酒 D.香槟酒
答案
单选题
客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。
A.斟倒,斟倒方法 B.捧斟,捧斟方法 C.徒手斟方法,徒手斟 D.桌斟方法,桌斟
答案
单选题
以下哪一款波特酒(Port)在轻微冰镇后饮用最佳()
A.红宝石波特(Ruby Port) B.茶色波特(Tawny Port) C.年份波特(Vintage Port) D.晚装瓶年份波特(LBV)
答案
单选题
服务人员要了解各种酒水的最佳饮用温度,并采取()的方法使洒水达到最佳饮用状态。
A.冰镇或水烫 B.冰镇 C.冰镇或燃烧 D.冰镇或温热
答案
主观题
香槟酒的最佳饮用温度为()
答案
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葡萄酒的最佳饮用温度为
香槟酒的最佳饮用温度为( )
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请分别写出红白葡萄酒的最佳饮用温度、饮用方法、和常见的食物搭配。
直接准备阶段,两舱需要提前冰镇红、白葡萄酒、啤酒等酒水,经济舱不需要()
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