公猪：前腿肉与宝肋肉的位置皮厚、肉肥且硬，猪脚趾距离比正常猪肉稍宽，肋排干燥无油脂，瘦肉粗燥，闻猪体有很大的骚味现象（）

冻带骨野猪前腿、后腿及肉 牛胸肉又称胸口肉，位于牛的前腿中间，属二级牛肉。 牛胸肉又称胸口肉，位于牛的前腿中间，属二级牛肉（） 制作或保藏的猪前腿及其肉块 羊前腿肉的特点是肥多瘦少，筋膜较少，（），属二级羊肉 羊肋条肉又称肋肉,位于（） 牛前腿肉属（）。 制作或保藏鹿豚,姬猪前腿及肉块 鲜或冷的带骨野猪前腿、后腿及肉 鲜或冷的带骨猪前腿、后腿及其肉 （）又名“后腿肉”“弹子肉”。前部的肉质较嫩，可代替里脊肉，多用于炒、炸、爆 宝肋肉作为小店选品的引流商品，你觉得毛利取值多少可以（） （）又名后腿肉弹子肉。前部的瘦肉肉质较嫩，可代替里脊肉，多用于炒、炸、爆 （）猪的硬肋又称下五花肉,位于肋骨下方,脂肪与肌肉相间成五层。 （报关编码） 鲜或冷的带骨猪前腿、后腿及其肉 （报关编码）冻藏的带骨猪前腿、后腿及其肉块 羊的后腿肉包括三岔、（）、磨裆、黄瓜条肉 羊后腿肉又称股肉，包括三岔、元宝、磨档、黄瓜条。 母猪：猪脚趾比正常的稍大，尾骨较宽，每根肋排比正常的稍大，肋排干燥无油脂，瘦肉粗燥，甚至会发黑，腹部奶头有奶花状况（） 猪五花肉有硬五花肉和下五花肉之别，下五花肉适用于（）。