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每一种咖啡的冲煮方法都有其一定的冲煮时问,而所需时间的长短就受咖啡研磨度的粗细影响。()简单而言,冲煮时间愈短,研磨度就要愈细粗。()
主观题
每一种咖啡的冲煮方法都有其一定的冲煮时问,而所需时间的长短就受咖啡研磨度的粗细影响。()简单而言,冲煮时间愈短,研磨度就要愈细粗。()
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主观题
每一种咖啡的冲煮方法都有其一定的冲煮时问,而所需时间的长短就受咖啡研磨度的粗细影响。()简单而言,冲煮时间愈短,研磨度就要愈细粗。()
答案
主观题
()是一种既简单方便又低成本的咖啡冲煮方法。
答案
多选题
冲煮咖啡的方法有()
A.滤纸式冲泡法 B.滤布式冲泡法 C.法式滤壶冲泡法 D.虹吸式冲煮法
答案
主观题
单品咖啡冲煮的方法请试述三种:
答案
主观题
单品咖啡冲煮的方法请试述三种
答案
单选题
星巴克的咖啡冲煮标准水温即为()
A.90-96 B.92-96 C.98-94 D.92-98
答案
单选题
虹吸壶属于滴滤式咖啡冲煮器()
A.正确 B.错误
答案
单选题
以手冲滴滤式冲煮咖啡,第一泡的水温应为()摄氏度左右。
A.63度 B.73度 C.83度 D.93度
答案
单选题
冲煮一款完美的咖啡,咖啡师须清楚掌握的信息不包括()
A.研磨度 B.各种变量平衡 C.单杯价格 D.水流速度
答案
单选题
法压壶属于滴滤式咖啡冲煮器()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
速溶咖啡冲煮比较方便且美味,建议长期饮用。()
以滤泡式冲煮咖啡,第一泡的水温为()摄氏度左右。
以手冲滴滤式冲煮咖啡,应配以专用手冲水壶,以便更准确控制()速度。
咖啡冲煮过程中,截取最佳风味的正确理解不包括()
下列哪项不是虹吸壶常见的冲煮方法()
使用滴滤式或虹吸式咖啡冲煮器制作的咖啡比浸泡式清澈。
咖啡师在制作意式浓度咖啡时,将填压好咖啡粉的手柄直接安装在冲煮头上,然后萃取咖啡。()
在咖啡厅营业管理中,设定水粉冲煮比例的目的不包括()
用咖啡机制作浓缩咖啡,冲煮头的压力在9个大气压左右。()
虹吸壶冲煮的黑咖啡温度比较高,咖啡味道干净,能把咖啡独特的味道挖掘出来。()
生物对每一种生态因子都有一定的耐受范围,该范围称为()。
每一种类型的专利都有一定的保护年限,下列说法正确的是
每一种物质都()一定的能量。
利用结构废料冲制冲件时,也是合理排样的一种方法()
相对美式壶或法压壶而言,选用意式浓缩咖啡机冲煮特浓咖啡时,咖啡粉须研磨更幼细的原GUAND因是()
中药煮散是一种散剂。
中药煮散是一种散剂。
中药煮散是一种散剂。
()脆皮大肠在煮制时一定煮透,先用清水煮,再用白卤水煮入味,然后才能挂糖浆。
咖啡煮制的时间越长味道越好()
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