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鸡的烫毛水温一般是()。
单选题
鸡的烫毛水温一般是()。
A. 65—70℃
B. 60—6℃
C. 55—60℃
D. 70—75℃
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单选题
鸡的烫毛水温一般是()。
A.65—70℃ B.60—6℃ C.55—60℃ D.70—75℃
答案
判断题
鸡项的烫毛水温一般是60℃~65℃。
答案
判断题
宰杀毛鸡时,烫毛的水温是65~70℃。
答案
主观题
屠畜烫毛的水温一般要求____℃,时间一般以____ min为宜:
答案
主观题
宰杀毛鸡时,烫水去毛的水温是()
答案
主观题
宰杀毛鸡时,烫水去毛的水温是()
答案
单选题
鸡烫褪毛,冬天水温为()-80℃。
A.60℃ B.70℃ C.75℃ D.80℃
答案
多选题
鸡烫泡煺毛,春天水温为()
A.70℃—75℃ B.70℃—80℃ C.75℃—85℃ D.75℃—80℃
答案
单选题
煺鸽子毛烫泡的水温是关键,以()水温为佳
A.70℃ B.90℃ C.95℃ D.100℃
答案
主观题
猪烫毛温度一般控制在58到63度,烫毛时间控制在()分钟
答案
热门试题
各种禽类原料的烫毛水温都是一样的。
为鸡烫毛时,水的温度要100度()
宰杀毛鸡项时,烫水褪毛的水温是()℃。
家禽褪毛,一般采用下列哪种的水温对其烫制()
犬洗澡时应注意水温,夏季水温一般控制在32~36℃;冬季水温一般控制在35~42℃。测试水温时,以将水打在()上感觉热但不烫为宜
鸡类煺毛时用60摄氏度的热水烫制鸡的全身,水温根据季节环境的温度和鸡的()而定。
猪老烫是因为猪烫毛时间不够或者烫毛温度太低()
鸡的烫泡煺毛顺序是先烫(),再烫其他部位。
烫鹅毛的水温比烫鸡毛的水温要()。
育成鸡一般是指周龄的鸡
胴体是指原料用鸡(鸭)通过宰杀、放血、烫毛、去毛、去内脏等一系列工序后的动物整个躯体,有时也保留部分内脏(如肺、肾等)()
烫毛时间和温度的把握对猪烫毛质量影响最关键()
鸡烫泡褪毛的温度是()
需烫去毛的是
测鸡体温一般是在()。
室温较低时烫背机温度一般是()。
烫制鳝鱼时,一般需要在90℃左右的水中烫制约()。
高炉铁水温度一般在()之间,渣水温度一般在()之间。
高炉铁水温度一般在()之间,渣水温度一般在()之间
一般浸种的水温是()。
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