啤酒在杀菌过程中，由热力引起的杀菌效应，用巴斯德杀菌单位（缩写PU）表示，（）℃下保温1分钟获得的杀菌效果为1个PU值。

啤酒按杀菌方法分类可以分为______ 啤酒按有无杀菌可以分为生啤酒和熟啤酒（） 桶装啤酒按照杀菌方式可以分类为（） 青岛啤酒杀菌单位控制范围要求是（）。 高温瞬时杀菌是啤酒在灌装前利用高温进行瞬时杀菌的一种方法。 塑料食具最好用热力杀菌进行消毒。 啤酒杀菌的方式可分（）和（）两种。 无菌包装食品杀菌方法：1、（）超高温瞬时杀菌（直接加热杀菌；间接加热杀菌：采用换热器）2、高温短时杀菌. 现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌、药剂杀菌、紫外线杀菌和（） 杀菌操作过程中罐头食品的杀菌工艺条件主要由（）、（）和（）三个主要因素组成 桶装熟啤酒必须经过高温瞬时杀菌，工艺控制（）℃，（）秒。杜绝灌装后使用热水浸泡的杀菌方式。 啤酒杀菌要求是在（），杀灭啤酒内可能存在的污染生物。 下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是（） 下列杀菌技术中属于冷杀菌技术的是（） 罐头食品热力杀菌备案内容包括（） 杀菌过程中灌装容器内达到的最大压力被称为（）。 杀菌灯消毒过程中，人员需离开AFC票务室（） 现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌和药剂杀菌（） 现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌和药剂杀菌（） 杀菌操作过程中罐头食品的杀菌工艺条件主要由反压、时间、（）三个主要因素组成。