单选题

打奶泡前清空喷蒸汽喷嘴的目的是()。

A. 排气
B. 降低锅炉压力
C. 排出冷凝水
D. 清洁喷嘴

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咖啡机的奶泡制作,第二步:最多向容器中注入()的牛奶,因为打奶泡时牛奶的体积会急剧膨胀 半自动咖啡机蒸汽打好的奶泡最适宜的温度为() 在烟梗增温工序中,蒸汽喷嘴或喷孔必须畅通,喷汽时应不带() 在烟梗增温工序中,蒸汽喷嘴或喷孔必须畅通,喷汽时应不带() 打发奶泡时,当牛奶温度上升至℃时,可停止打发奶泡 工程总控编译时,如果选择“导入前清空数据库”,则清空数据库中所有点的记录信息包括中间点的信息() 制作奶泡的标准是() 蒸汽抽空器工作用时,蒸汽流经喷嘴是() 制作奶泡的牛奶最好选择()。 没有起到事故蒸汽作用的是()蒸汽 ①喷嘴雾化蒸汽 ②预提升蒸汽 ③汽提蒸汽 ④防焦蒸汽 ⑤松动蒸汽 喷嘴流量系数n是指通过喷嘴的(实际)流量与(理想)流量之比。在过热蒸汽区()在湿蒸汽区() 拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是()。 咖啡奶泡制作最佳的温度应该为: 完成奶泡打发后应马上清洁() 催乳素制造乳汁,催产素收缩腺泡表面的肌上皮细胞,将腺泡中的乳汁压向乳腺导管,乳汁就像喷泉一样喷出,这就叫喷乳反射,俗称“奶阵”。() 蒸汽在汽轮机喷嘴中没有损失的理想流动为一个()过程,此时喷嘴出口处的蒸汽速度称为喷嘴出口蒸汽的理想速度 过热蒸汽通过蒸汽透平的喷嘴时,其流速()。 COMAS型滚筒式热风润叶机蒸汽系统分为()、水蒸汽混合喷嘴蒸汽路、纯蒸汽喷嘴蒸汽路和清洗汽路四部分。 蒸汽流经喷嘴时,压力速度 Cappuccino按WBC要求奶泡的厚度约()厘米。
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