登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
咖啡师
>
打奶泡前清空喷蒸汽喷嘴的目的是()。
单选题
打奶泡前清空喷蒸汽喷嘴的目的是()。
A. 排气
B. 降低锅炉压力
C. 排出冷凝水
D. 清洁喷嘴
查看答案
该试题由用户651****31提供
查看答案人数:13415
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户651****31提供
查看答案人数:13416
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
打奶泡前清空喷蒸汽喷嘴的目的是()。
A.排气 B.降低锅炉压力 C.排出冷凝水 D.清洁喷嘴
答案
单选题
打奶沫前清空喷蒸汽喷嘴的主要目是()
A.排出空气 B.降低锅炉压力 C.排出冷凝水 D.清洁喷嘴
答案
单选题
打奶泡前清空蒸汽嘴的目的是()。
A.排出冷凝水 B.降低锅炉压力 C.放气 D.清洁蒸汽喷嘴
答案
单选题
用咖啡机蒸汽喷嘴打发奶泡时奶温不宜超过()摄氏度。
A.70 B.75 C.80 D.85
答案
主观题
关于使用蒸汽打奶泡的过程中,以下说法正确的是()。
答案
主观题
制作奶泡时,牛奶为什么需要冷藏更好打奶泡?
答案
单选题
以手打式制作奶泡时,牛奶加热至()摄氏度左右,打发奶泡效果最佳。
A.10 B.30 C.50 D.60
答案
单选题
使用蒸汽喷头制作奶沫,空喷蒸汽的目的不包括()
A.清除蒸汽管内的冷凝水 B.清除蒸汽管内的剩奶 C.测试蒸汽 D.将蒸汽喷头插入奶缸温缸
答案
判断题
奶沫制作前后都应该让蒸汽管喷蒸汽,达到清洁蒸汽管的目的
答案
单选题
再生器喷燃烧油流程有喷燃烧油喷嘴雾化蒸汽和管线吹扫蒸汽,启用喷燃烧油时,管线吹扫蒸汽阀门须()。
A.全开 B.全关 C.开1/2 D.根据喷燃烧油流量大小调节开度
答案
热门试题
咖啡机的奶泡制作,第二步:最多向容器中注入()的牛奶,因为打奶泡时牛奶的体积会急剧膨胀
半自动咖啡机蒸汽打好的奶泡最适宜的温度为()
打发奶泡时,当牛奶温度上升至℃时,可停止打发奶泡
在烟梗增温工序中,蒸汽喷嘴或喷孔必须畅通,喷汽时应不带()
在烟梗增温工序中,蒸汽喷嘴或喷孔必须畅通,喷汽时应不带()
制作奶泡的标准是()
工程总控编译时,如果选择“导入前清空数据库”,则清空数据库中所有点的记录信息包括中间点的信息()
蒸汽抽空器工作用时,蒸汽流经喷嘴是()
制作奶泡的牛奶最好选择()。
没有起到事故蒸汽作用的是()蒸汽 ①喷嘴雾化蒸汽 ②预提升蒸汽 ③汽提蒸汽 ④防焦蒸汽 ⑤松动蒸汽
拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是()。
完成奶泡打发后应马上清洁()
咖啡奶泡制作最佳的温度应该为:
喷嘴流量系数n是指通过喷嘴的(实际)流量与(理想)流量之比。在过热蒸汽区()在湿蒸汽区()
催乳素制造乳汁,催产素收缩腺泡表面的肌上皮细胞,将腺泡中的乳汁压向乳腺导管,乳汁就像喷泉一样喷出,这就叫喷乳反射,俗称“奶阵”。()
过热蒸汽通过蒸汽透平的喷嘴时,其流速()。
蒸汽在汽轮机喷嘴中没有损失的理想流动为一个()过程,此时喷嘴出口处的蒸汽速度称为喷嘴出口蒸汽的理想速度
Cappuccino按WBC要求奶泡的厚度约()厘米。
咖啡拉花中适合制作奶泡的牛奶指的是()。
制作作馥芮白时,需要的奶泡
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP