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引起食物腐败变质的原因有哪几类?
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引起食物腐败变质的原因有哪几类?
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主观题
引起食物腐败变质的原因有哪几类?
答案
主观题
食物腐败变质的原因有哪些?
答案
单选题
夏天,食物很容易变馊。引起食物腐败变质的原因是( )。
A.夏天空气潮湿.化学物质污染严重 B.食品的营养物质含量过高 C.温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖 D.食物水分蒸发过快
答案
单选题
腐败变质的食物引起的食物中毒属于()。
A.细菌性食物中毒 B.化学性食物中毒 C.有毒动植物性食物中毒 D.真菌毒素性食物中毒
答案
单选题
鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是()。
A.亚硝胺 B.组胺 C.肉毒毒素 D.细菌毒素 E.氰苷
答案
简答题
简述引起食品腐败变质的原因。
答案
单选题
引起食品腐败变质的主要原因()
A.食品的渗透压 B.空气的相对湿度 C.食品中的微生物 D.食品中的酶
答案
单选题
引起食品腐败变质的主要原因
A.渗透压 B.湿度 C.pH D.组织酶 E.微生物
答案
主观题
预防食物发生腐败变质的措施有
答案
单选题
引起液体调料腐败变质的原因是()。
A.调料的营养含量 B.氧化分解 C.水分流失 D.调料的品质
答案
热门试题
腐败变质的食物都有()。
吃了腐败变质的食物。()
引起食品腐败变质的主要原因是()
引起食品腐败变质的主要原因是______。
引起食品腐败变质最主要的原因是()
食物只有腐败才属于变质
为什么不能吃腐败变质食物?
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高温防止食物腐败变质的原理为()。
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腐败变质时出现“哈喇”味的食物是()
引起闭经的常见原因按病变部位区分有哪几类
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导致食品腐败变质内部原因:
引起窄QRS波心动过速的原因有哪几类?
肉蛋等食品腐败变质有恶臭味,是食物中()成份分解而致。
食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐败变质原因;(2)食品腐败的危害;(3)食品腐败的条件;(4)食品腐败的因素。
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常见的罐藏食品腐败变质现象及其原因有哪些?
食物分哪几类?
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