只能引起食品腐败变质的细菌是（）

在食品腐败变质中，对脂肪分解力强的细菌是 微生物引起的食品腐败变质可以分为：（）。 购存食品应做到的：“四防”是：防尘、防鼠、防蝇、（）。冰箱不能长时间保存食品，因为低温只能抑制细菌的繁殖速度而不是杀灭细菌，储存时间过长细菌仍可缓慢繁殖而增多，从而引起食品腐败变质。金属容器不能长时间存放（）食品。 食品腐败变质包括以下四点：(1)食品的腐败变质原因；(2)食品腐败的危害；(3)食品腐败的条件；(4)食品腐败的因素。 食品腐败变质 食品腐败变质是指（）。 在食品腐败变质中，对脂肪分解力强的细菌有 在食品腐败变质中，对脂肪分解力强的细菌有 在食品腐败变质中，对蛋白质分解力强的细菌是 在食品腐败变质中，对蛋白质分解力强的细菌是 防止食品腐败变质的重点食品是（）。 常温下动物性食品以引起的腐败变质为主 在食品腐败变质中，对蛋白质分解力强的细菌有 在食品腐败变质中，对蛋白质分解力强的细菌有 在食品腐败变质中，对蛋白质分解力强的细菌有 在食品腐败变质过程中，起重要作用的是细菌、和，尤其是细菌更占优势 下列能使食品腐败变质的是（）。 影响食品腐败变质的因素是（）。 食品腐败变质与（）无关。 食品腐败变质最终结果是（）