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贝类煮汁为什么具有独特风味?
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贝类煮汁为什么具有独特风味?
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贝类煮汁为什么具有独特风味?
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判断题
( )风味蛋糕具有风味独特,质地紧密的特点。
答案
单选题
萨其马是具有()独特风味的小吃。
A.满族 B.蒙古族 C.回族 D.维吾尔族
答案
判断题
()具有风味独特,质地松软特点的蛋糕类制品是风味蛋糕
答案
单选题
风味蛋糕具有( )独特,质地松软的特点。
A.风味 B.形状 C.性能 D.薄厚
答案
主观题
“干煸”是川菜独特的烹饪技法。成菜具有()、()等风味特色。
答案
单选题
波本(Bourbon)独特的风味特征是()
A.泥煤 B.烧焦的橡木桶 C.焦糖 D.木炭
答案
单选题
川菜(),风味独特,以“百菜百味”著称。
A.历史悠久 B.发展史短 C.风味一般 D.百菜一味
答案
单选题
风味独特的潮汕小食有多种多样,例如()。
A.饺子 B.小笼包 C.煎油饼 D.煎蚝烙
答案
主观题
满族的饮食主食是,农历除夕必须吃(),满族具有独特风味的(),至今仍是人民喜爱吃的点心,满族嗜烟酒
答案
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中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色,在工艺操作中有着独特的工艺理论和()。
制备方法常为煮汁的液体辅料是()
选料朴实,制作风格独特,讲究“三重”,烹制山野风味闻名()
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满族的饮食主食是(),喜黏食。逢年过节吃(),农历除夕必须吃(),满族具有独特风味的(),至今仍是人民喜爱吃的点心,满族嗜烟酒。
什么是行政决策思维,行政决策思维具有哪些独特的性质?
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贻贝既是经济贝类,又是有害贝类。
风味性拍粉是拍粉工艺的主要内容,拍粉后经炸制或油煎直接成菜,形成拍粉菜品独特的()风味。
风味性拍粉是拍粉工艺的主要内容,拍粉后经炸制或油煎直接成菜,形成拍粉菜品独特的()风味
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