单选题

关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()

A. 在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体,可以采用密闭或封闭系统
B. 菌种培养基使用前应当灭菌
C. 更换品种生产时,清洁后的共用设备可以直接使用
D. 发酵设备应当清洁、消毒或灭菌

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单选题
关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()。
A.在无菌操作条件下添加细胞基质 B.菌种培养基使用前应当灭菌 C.更换品种生产时,清洁后的共用设备可以直接使用 D.发酵设备应当清洁
答案
单选题
关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()
A.在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体,可以采用密闭或封闭系统 B.菌种培养基使用前应当灭菌 C.更换品种生产时,清洁后的共用设备可以直接使用 D.发酵设备应当清洁、消毒或灭菌
答案
多选题
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答案
多选题
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答案
单选题
传统发酵工艺生产用菌种的维护和记录的保存要求不包括()
A.菌种的贮存条件应当能够保持菌种生长能力达到要求水平,并防止污染 B.菌种的使用和贮存条件应当有记录 C.应当对菌种定期监控,以确定其适用性 D.定期进行菌种鉴别
答案
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主观题
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答案
多选题
采用传统发酵工艺控制应重点考虑以下哪些内容?()
A.杂质的控制 B.工作菌种的维护 C.接种和扩增培养的控制 D.菌体生长
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多选题
采用传统发酵工艺控制应重点考虑以下哪些内容()
A.杂质的控制 B.工作菌种的维护 C.接种和扩增培养的控制 D.菌体生长、产率的监控
答案
主观题
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答案
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