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原果汁是用新鲜水果榨取而成,添加了水和糖。
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原果汁是用新鲜水果榨取而成,添加了水和糖。
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主观题
原果汁是用新鲜水果榨取而成,添加了水和糖。 ( )
答案
判断题
原果汁是用新鲜水果榨取而成,添加了水和糖。
A.对 B.错
答案
单选题
水果汁和果肉果汁是把原果汁浓度调整到(____),同时添加一定量的香精和糖制成的()
A.20% B.30% C.40% D.50%
答案
多选题
番茄汁、菠萝汁、柠檬汁、橙汁等是酒吧常用的果汁,通常使用罐头成品。但()和()应尽量用新鲜水果当场榨取。
A.番茄汁 B.菠萝汁 C.柠檬汁 D.橙汁
答案
单选题
在做“比较不同水果中的维生素C的含量”探究实验时,榨取水果可以获得果汁,“果汁”主要来自水果细胞结构中的()
A.细胞壁 B.细胞膜 C.叶绿体 D.液泡
答案
单选题
蜜饯是将水果用( )的糖液或蜜汁浸透果肉加工而成。
A.低浓度 B.一般浓度 C.高浓度 D.葡萄糖
答案
单选题
在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净,用热水浸泡后一分为二,再用压榨器榨取果汁。
A.橘子、西红柿、葡萄 B.橘子、芦柑 C.胡萝卜、西红柿 D.橘子、西红柿
答案
单选题
在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净,用热水浸泡后一分为二,再用压榨器榨取果汁。
A.胡萝卜 B.柠檬 C.哈密瓜 D.胡萝卜
答案
单选题
天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果,果汁可以部分代替鲜果()
A.正确 B.错误
答案
单选题
《中国居民膳食指南(2016版)》建议:天天吃水果,保证每天摄入____新鲜水果,果汁不能代替鲜果。
A.50克以内 B.50-100克 C.100-200克 D.200-350克
答案
热门试题
添加菜汤、水果汁、蛋黄等泥状食物的年龄为
添加菜汤、水果汁、蛋黄等泥状食物的时间为()
在酒吧新鲜果蔬汁制作中,可将西红柿、胡萝卜、哈密瓜先洗净,用热水浸泡后一分为二,再用压榨机榨取果汁。()
浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后制成,不含添加剂。 ( )
浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后制成,不含添加剂。
浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后制成,不含添加剂()
在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将西红柿、胡萝卜、哈密瓜先洗净,用热水浸泡后一分为二,再用压榨器榨取果汁。
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常用于水果糖和口香糖中的食品添加剂是
常用于水果糖和口香糖中的食品添加剂是
蜜钱果脯是将水果用高浓度的糖液或蜜汁浸透果肉加工而成,分带汁和不带汁两种()
为婴儿自制菜水和果水时取新鲜蔬菜和水果要洗净切碎加4倍开水,煮10----20分钟后,倒出汁加少许糖可食用。
为婴儿自制菜水和果水时取新鲜蔬菜和水果要洗净切碎加4倍开水,煮10-20分钟后,倒出汁加少许糖可食用。
果汁:水果()
婴儿添加辅助食品的顺序应该是蛋黄、鱼肉、鱼肝油、水果汁()
蔬菜与水果、水果与水果汁关系()。
果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。按国家标准的规定,成品中果汁含量不低于()。
水果:果肉:果汁()
可以用冷冻保持水果的新鲜()
蔬果汁按照食材的(),大体可以分为蔬菜汁.果汁和蔬菜水果汁。
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