川菜以脍炙人口，形成川菜独特风味，享有一菜一味，百菜百味的美誉（）

（ ）具有“一菜一格”“百菜百味”的特殊风味。 有“一菜一味，百菜不重”之称的是（） 具有“一菜一格”、“百菜百味”特殊风味的菜系是（） 具有“一菜一格”、“百菜百味”特殊风味的菜系是（） 具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是（）。 四川菜的风味特点是：口味多样，注重调味，选料广泛，粗料精作，工艺独特，雅俗共赏，清鲜醇浓，麻辣著称，擅长小煎小炒、干烧干煸，享有“一菜一格、百菜百味”的美誉。 具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是(  )。 具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是(    )。 中国是一个餐饮大国，由于气候和地势的原因，不同的地区形成了自己特色的菜系。在中国八大菜系中，川菜以辣著称。川菜品种______、味道多变，形成了“一菜一格，百菜百味”的美誉。川菜的这种独特的风格也______国内外人们的喜爱，许多人都发出“食在中国，味在四川”的赞叹。 文章第一个空白处应该填写的是： 中国是一个餐饮大国，由于气候和地势的原因，不同的地区形成了自己特色的菜系。在中国八大菜系中，川菜以辣著称。川菜品种______、味道多变，形成了“一菜一格，百菜百味”的美誉。川菜的这种独特的风格也______国内外人们的喜爱，许多人都发出“食在中国，味在四川”的赞叹。 文章第二个空白处应该填写的是： 川菜为八大菜系之一，在口味上尤具独特风格，以味型丰富、变化多样著称。下列菜品属于川菜代表作的是（） 有“一菜一格，百菜百味”美称的菜系是（）。 “干煸”是川菜独特的烹饪技法。成菜具有（）、（）等风味特色。 素有“一菜一格，百菜百味”之称的菜肴体系是() 有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是（　　）。 具有“一菜一格”“百菜百味”之称的是(    )。 “一菜一格，百菜百味”是我国哪个菜系的特点（） 有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是(  )。 川菜有家常味、怪味、荔枝味等24种风味（） 有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是(    )。