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灌洗法既适宜猪肺的洗涤,又可用于()翻转洗涤之用
单选题
灌洗法既适宜猪肺的洗涤,又可用于()翻转洗涤之用
A. 猪肠
B. 猪肝
C. 猪腰
D. 猪脑
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单选题
灌洗法既适宜猪肺的洗涤,又可用于()翻转洗涤之用
A.猪肠 B.猪肝 C.猪腰 D.猪脑
答案
判断题
灌洗法主要用于猪肺的洗涤加工,也可用于猪肠的翻转洗涤之用。
答案
判断题
灌洗法主要用于猪肺的洗涤加工,也可用于猪肠的翻转洗涤之用()
答案
单选题
采用灌洗法洗涤猪肺时,既去除了异味,又使猪肺的颜色更为()
A.白净 B.干净 C.好看 D.洁净
答案
单选题
灌洗法主要用于()的洗涤加工
A.猪肺 B.猪舌 C.猪脑 D.猪肚
答案
判断题
灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工。
答案
判断题
灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工()
答案
单选题
采用()洗涤猪肺时,既去除了异味,又使猪肺的颜色更为白净
A.灌洗法 B.盐醋搓洗法 C.里外翻洗法 D.刮剥洗涤法
答案
单选题
()原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
A.植物类 B.家畜类 C.水产类 D.干货类
答案
单选题
家畜类原料的()方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
A.清洗 B.浸泡 C.检验 D.整理
答案
热门试题
家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等()
灌水冲洗法主要用于()的洗涤加工。
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里外翻洗法主要适用于家畜类()内脏的洗涤加工。
里外翻洗法主要适用于家畜类()内脏的洗涤加工
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洗涤红细胞可用于,除外()
猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。
猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤()
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盐醋搓洗法主要用于()等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。
盐醋搓洗法主要用于()等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工
盐醋搓洗法主要用于肠、肚等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。
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()家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法
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