单选题

西餐服务时,将厨房准备好的菜肴直接端给每位客人的上菜服务方式是( )。

A. 美式
B. 俄式
C. 法式
D. 中式

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因为西餐是分食制,所以应用__记录每位宾客所点的菜肴,然后根据示意图安排送入厨房的正式点菜单,以便控制节奏和上菜顺序() 举办生日宴会前约()分钟,餐厅经理应督促厨房做好菜肴的准备工作 西餐零点点菜时要用座位示意图记录每位客人所点菜肴() 西餐宴会上肉类菜肴时,服务员在__为客人分派() 家政服务员招待宾客前,除了必须准备好座位外,还必须准备好() 咨询服务前应当准备好()。 因西餐是分食制,每位客人所点的菜都可能不同,所以应用()记录每位宾客所点的菜肴。 制作裱花蛋糕时,首先要准备好,首先要准备好()。 在团队成员准备好之后,不管评委是否准备好,我们可以直接开始演示,以尽量争取时间() 服务人员上门服务时,应事先准备好“三贴心”,是指() 零餐(中餐)服务餐前准备中要准备好餐具、佐料、服务用品。() 西餐服务中,客人订完菜单后,服务员应主动推荐与客人所订菜肴相匹配的()。 未准备好进路:有下列情况之一,属于未准备好进路() 旅客吃cheese时,应准备好() 如遇雨天,提前准备好雨伞,供客人使用。打伞位置在客人的(),伞不能挡住客人的视线。 美式服务中,菜肴由厨师装入菜盘内,由服务员送至餐厅并直接从客人的()分送给每位宾客。 餐中服务上菜前应该按顾客人数配备好几套数量的餐具() 在新建商品房销售前,除了准备好销售资料,还要准备好()。 A22未准备好进路:有下列情况之一,属于未准备好进路() 幼儿洗手时要准备好肥皂、毛巾、水、冬天备好温水。
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