炖制法一般可分为（）和侉炖两种。

蒸发皿一般可分为（）和（）两种 蒸制法可分为（）和粉蒸两种技法。 软五花一般用于炖、焖等。颈肉多用于制馅（） 表扬一般可分为两种方式：赞许和表扬。 炖分为哪两大类？ 炖： 一个炖品的各种原料合于一盅炖制的方法称为（）。 建筑物外墙防水，一般可分为（）和（）两种。 锅炉停炉后防腐一般可分为（）和（）两种。 电气接地一般可分工作接地和保护接地两种。 窒息一般可分为缺氧窒息和中毒窒息两种（） 一般电子生产所用金属可分为：（）和（）两种形式。 叠制法可分为单折和双折法两种（） n.炖的菜，煨的菜（有肉和蔬菜）v.思考；担忧；煨炖（） 炖法 防雷引下线一般可分为（）两种。 密封装置一般可分为接触式密封和（）两种。 数控编程一般可分为手工编程和自动编程两种（） 清汤按质量和用途可分为一般清汤和（）两种。 目前在东北炖菜种类繁多，有东北四大炖、八大炖、十大炖等多种说法。