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花茶香气的审评主要比香气的鲜灵度、浓度、纯度,其中又以()为主
单选题
花茶香气的审评主要比香气的鲜灵度、浓度、纯度,其中又以()为主
A. 鲜灵度
B. 鲜灵度
C. 纯度
D. 鲜爽度
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单选题
花茶香气的审评主要比香气的鲜灵度、浓度、纯度,其中又以()为主
A.鲜灵度 B.鲜灵度 C.纯度 D.鲜爽度
答案
单选题
花茶香气的审评主要比香气的鲜灵度、浓度、纯度,其中又以()为主
A.鲜灵度、浓度 B.鲜灵度、纯度 C.纯度、浓度 D.鲜爽度、浓度
答案
判断题
花茶评香气,主要是评它的鲜灵度,浓度和醇度()
答案
判断题
茉莉花茶内质香气评定时注重鲜灵度和纯度。
答案
判断题
茉莉花茶内质香气评定时注重鲜灵度和纯度()
答案
判断题
茶叶香气审评其类型、浓度、纯度、持久性()
答案
单选题
花茶品质评语中,若香气为“鲜灵,浓郁,纯正,持久”,应给()。
A.80—89分 B.90—99分 C.70—79分 D.60—69分
答案
单选题
花茶品质评语中,若香气为鲜灵,浓郁,纯正,持久,应给()
A.8089分 B.9099分 C.7079分 D.6069分
答案
判断题
描述花茶香气花香文静、曲雅柔和持久的术语是鲜灵。()
答案
单选题
花茶审评因子中香气的评分系数为()
A.15 B.25 C.30 D.35
答案
热门试题
花茶审评加权计分,香气和滋味权重之和为_()。
花茶香气不足,透露出茶叶本身的香气(多见于茉莉花茶下花量不足的制品),在审评时,这种香气述语是()。
香气审评,纯正香气注意区别()
香气审评,纯正香气应注意区别()。
香气审评,纯正香气应注意区别()
乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()。
乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()
绿茶坯茉莉花茶花香中透露白兰花香,香气审评术语为()
()茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味鲜醇或浓醇鲜爽、汤色嫩黄或黄亮明净的特点
红、绿茶审评时,嗅香气主要是嗅()
香气审评包括()等内容。
乌龙茶审评,第二泡嗅香气,重点是嗅香气()。
乌龙茶审评,第三泡嗅香气,重点是嗅香气()
茉莉花茶审评时可采用二次冲泡,()。第一次冲泡着重鉴定鲜灵度;第二次冲泡,着重鉴定浓度
审评香气时,需要依次进行(),来综合评价茶叶香气,不能一嗅而过。
乌龙茶审评,第一泡嗅香气,重点是嗅香气()。
红碎茶审评时注重颗粒大小和香气高香持久度。
茉莉花茶最好的香气是()。
茉莉花茶香气“透素”的主要原因是()。
香气审评,品种香应注意区别()。
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