单选题

乌龙茶审评,第一泡嗅香气,重点是嗅香气()。

A. 香气类型
B. 香气高低
C. 香气持久程度
D. 有无异味

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乌龙茶香气评定时分三次冲泡嗅香,其中一、二次主要辨别() 红、绿茶审评时,嗅香气主要是嗅() 评茶嗅香气,是靠评茶员的()来完成的,嗅香气可分为热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段。 评茶嗅香气,是靠评茶员的()来完成的,嗅香气可分为热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段 在黑茶散茶审评时,结果香气以第一泡为主评判,汤色、滋味以第二泡为主评判。 品饮乌龙茶,第一泡()就要倒出来 安溪铁观音香气高,因此,嗅干茶香气时,可以鼻子凑近茶叶,通过反复吸吐气来嗅取干茶香气。 审评香气时,需要依次进行(),来综合评价茶叶香气,不能一嗅而过。 在乌龙茶类的审评中,香气的品质系数(权数)为25%。() 审评嗅茶叶香气时,应完全揭开杯盖() 评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性。 评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性 审评茶叶香气最适合的嗅香时间是() 审评茶叶香气时,每次嗅香时间最好是()秒。 半发酵的乌龙茶其香气是??(????)。 在广东乌龙茶中,冬乌龙茶的香气最好,品质也最优。 在广东乌龙茶中,冬乌龙茶的香气最好,品质也最优() 乌龙茶香气的品质系数为() 乌龙茶评分系数中香气为() 乌龙茶品质审评着重于香气滋味及其耐冲泡次数,叶底作为参考。
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