单选题

利用冰箱保存食品为

A. 消毒
B. 灭菌
C. 防腐
D. 无菌
E. 无菌操作

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冰箱在0-4度低温条件下保存食品的目的是() 冰箱内保存食品可以保鲜一段时间,主要是因为() 冰箱保存食物不用生熟分开() 冰箱保存食物不用生熟分开() 用冰箱保存食物要注意什么 用冰箱保存食物要注意什么 用冰箱储存食品应注意哪些问题 用冰箱储存食品应注意哪些问题 下面不是低温保存食品原理的是() 最适宜保存食品雕刻作品的温度是() 购存食品应做到的:“四防”是:防尘、防鼠、防蝇、()。冰箱不能长时间保存食品,因为低温只能抑制细菌的繁殖速度而不是杀灭细菌,储存时间过长细菌仍可缓慢繁殖而增多,从而引起食品腐败变质。金属容器不能长时间存放()食品。 食品生产企业应当建立和保存食品原料、食品添加剂、食品相关产()制度 低温保存食品在食用前可以不经高温彻底加热。 日常饮食与保存食品应注意什么问题? 在家里使用冰箱保存食品时,冷藏室设置的温度应该是在0℃~8℃之间,冷冻室温度宜设置在-12℃以下 冷冻贮存指温度在0℃—10℃条件下的冰箱或普通冷库贮存食品。 冰箱是指具有一定容积的,能够提供低温条件以保存食物的容器() 食品工业常用氮气作充气包装保存食品,与氮气的下列性质无关的事是() 婴儿的食品宜放在冰箱中保存() 学校食堂应该如实准确完整的记录并保存食品进货查验等信息,保证食品可追溯()
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