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下列仪器中()是测果酒中干浸出物所用仪器。
单选题
下列仪器中()是测果酒中干浸出物所用仪器。
A. 密度瓶
B. 乌弗炉
C. 坩埚
D. 电炉
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单选题
下列仪器中()是测果酒中干浸出物所用仪器。
A.密度瓶 B.乌弗炉 C.坩埚 D.电炉
答案
单选题
下列各项中哪项不是电位滴定法测果酒中总酸所用仪器()。
A.电磁搅拌器 B.电动电位滴定仪 C.电热恒温干燥箱 D.烧杯
答案
单选题
测葡萄酒、果酒中干浸出物的含量时,装入密度瓶的水是煮沸并冷却至()的蒸馏水
A.10℃ B.15℃ C.20℃ D.25℃
答案
单选题
葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指()的含量减去总糖的含量。
A.总浸出物 B.湿浸出物 C.可溶性物质 D.不溶性物质
答案
判断题
甜型酒的干浸出物高于干型酒的干浸出物()
答案
单选题
下列各项中哪项不是测白酒固形物含量所用仪器()。
A.电热干燥箱 B.分析天平 C.干燥器 D.称量瓶
答案
多选题
GB/15037-2006中干浸出物指标为()
A.白葡萄酒≥16.0g/L B.桃红葡萄酒≥17.0g/L C.红葡萄酒≥18.0g/L D.甜葡萄酒≥19.0g/L
答案
单选题
下列各项中()不是测黄酒中非糖固形物时所用仪器
A.恒温水浴 B.电热恒温干燥箱 C.干燥器 D.天平
答案
单选题
测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中,需将量取的样品倒入200毫升()中,然后置于水浴上蒸发。
A.蒸馏瓶 B.瓷蒸发皿 C.烧杯 D.坩埚
答案
多选题
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答案
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构成葡萄酒干浸出物的是()
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