单选题

测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中,需将量取的样品倒入200毫升()中,然后置于水浴上蒸发。

A. 蒸馏瓶
B. 瓷蒸发皿
C. 烧杯
D. 坩埚

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红葡萄酒干浸出物测定值不符合CB15037-2006标准要求的是()。 比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中,量取样品的温度是() 葡萄酒按含糖量分为四类:干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒() 仓储过程中茶水浸出物的变化是() 葡萄酒按糖的含量可分为四类,分别是:()葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。 干型葡萄酒,干白、干红,仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。() 加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒,所以酒精含量一般较高,约占15%-22%;加强葡萄酒包括(??????? ) 按糖分含量分,半干葡萄酒的含糖量为() 红葡萄酒和白葡萄酒在酿造过程中的最大区别在于()。 白葡萄酒中单宁含量() 根据葡萄酒中含糖量可以将葡萄酒分为 GB/15037-2006中干浸出物指标为() 白葡萄酒和红葡萄酒在酿造工艺过程中的根本区别在于()。 干白葡萄酒中的“干”指的是? 干白葡萄酒中的“干”指的是: 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( ) 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 我国优质葡萄酒口感特点:按其含糖量可分为,甜和半甜、干和半干,酒液中含糖量在()为半干型葡萄酒。 葡萄酒就是指干葡萄酒。()
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