单选题

食用意大利面条时,下列餐具摆放正确的是()。

A. 左侧放刀;右侧放叉
B. 左侧放叉;右侧放刀
C. 左侧放叉;右侧放勺
D. 左侧放勺;右侧放叉

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单选题
食用意大利面条时,下列餐具摆放正确的是()。
A.左侧放刀;右侧放叉 B.左侧放叉;右侧放刀 C.左侧放叉;右侧放勺 D.左侧放勺;右侧放叉
答案
单选题
下列哪个单词指的是意大利细面条()
A.spaghetti B.macaroni C.Penne D.ravioli
答案
单选题
指导幼儿分发餐具时,餐具的正确摆放位置是( )。
A.桌子边沿上 B.碗全部放在小朋友的左侧 C.碗正对着椅子 D.碗全部放在小朋友的右侧
答案
多选题
餐具摆放标准要求正确的是()
A.餐盘距桌沿1.5厘米 B.酒杯从左到右,由低到高依次摆开 C.餐碟与筷子距1厘米 D.碗与餐碟距2厘米
答案
多选题
意大利面条图可以有效辨识下列哪些浪费()
A.动作 B.运输 C.返工 D.等待
答案
单选题
用西餐完毕时下列哪种刀叉摆放方法是正确的()
A.并排放在盘子上 B.交叉放在盘子上 C.随意放在桌子上 D.放在餐巾纸上
答案
单选题
用西餐完毕时下列哪种刀叉摆放方法是正确的()
A.并排放在盘子上 B.交叉放在盘子上 C.随意放在桌子上 D.放在餐巾纸上
答案
多选题
因满水事故而紧急停炉时下列哪种做法是正确是()
A.立刻停止给水 B.关上烟道挡板减弱燃烧 C.开启排污间放水降低水位 D.提升安全阀
答案
主观题
西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为( )
答案
主观题
中餐摆放餐具的顺序是
答案
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